Przyprawy i dodatki

Certyfikat: CZ-BIO-001 Składniki: Skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, wodorowęglan sodu). *certyfikowany składnik ekologiczny Wartości odżywcze w 100 g: Wartość energetyczna 705 kJ / 166 kcal Tłuszcz 0,00 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,00 g Weglowodany 41,0 g w ...

Sposób użycia: Nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać co najmniej ...

Certyfikat: PL-EKO-07 Właściwości: Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Ziarno orkiszu doskonale nadaje się do kiełkowania, co powoduje, że jest lekkostrawny i jeszcze bardziej ...

Właściwości: Produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, gorczycy i lecytyny sojowej. Składniki: Wodorowęglan sodu (soda). Sposób spożycia: Soda sprawdza się nie tylko doskonale w pracach kuchennych, ale także jako środek do sprzątania domu w ekologicnzy ...

Sól o obnizonej zawartości sodu-jodowana-jest środkiem spożywczym zastępującym tradycyjną sól kuchenną.Przeznaczona dla osób, których dieta wymaga ograniczonej ilości sodu.Niezastąpiona także w diecieuzupełniającej niedobory potasu i jodu SKŁADNIKI: chlorek sodu (74,0%) ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Trawę cytrynową używa się w kuchni południowo-azjatyckiej oraz południowo-amerykańskiej. Aromat i smak przypominający trochę cytrynę, ale bez jej kwaskowatości. Składniki: Trawa cytrynowa 100%. Sposób spożycia: Wzbogaca się nią smak zup, sałatek, napojów, deserów a ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Według literatury wyciąg z ziela jemioły działa oczyszczająco na organizm. Literatura zielarska podaje szereg zastosowań jemioły, między innymi polecana jest przy skłonnościach do nadciśnienia oraz wykazuje działanie kancerostatyczne. Składniki: Ziele jemioły 100% Sposób ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Naturalne bogactwo smaku i zapachu. Przyrawę poleca się do zup, sosów, zapiekanek i innych dań warzywnych. Składniki: Kminek*, czarnuszka*, kozieradka*, gorczyca*, kolendra*, oregano*, owoc berberysu*, koper włoski*, rozmaryn*, korzeń arcydzięgla* *produkt rolnictwa ekologicznego Sposób ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Nać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C. Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów. Składniki: Nać pietruszki* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego Sposób spożycia: Przyprawę dodaj do ulubionych ...

Właściwości: Mieszanka ta to doskonała kompozycja ziół i przypraw, która w wyrazisty sposób podkreśla smak i aromat pizzy oraz zapiekanek. Składniki: Oregano *, Majeranek *, Tymianek *, Rozmaryn *, Bazylia *, Bluszczyk *, ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Herbatka z kocanki piaskowej zawiera wiele cennych flawonoidów, olejki eteryczne oraz związki kumarynowe. Według literatury zielarskiej związki te mogą poprawić funkcjonowanie wątroby oraz zapobiec wzdęciom. Kwiat kocanki zalecany jest w ...

Właściwości: Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy i sosów.   Składniki: kurkuma 100 %   INFORMACJA ALERGENNA Produkt może ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawowych np. pieprzu ziołowego i curry. Składniki: Kolendra mielona* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego Sposób ...

Certyfikat: PL-EKO-07 Właściwości: Ekologiczny razowy kuskus otrzymywany jest z wysokoglutenowej pełnoziarnistej mąki semolinowej (twardej pszenicy durum). Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję. Składniki: Kuskus razowy* (zawiera gluten) 100% *certyfikowany składnik ...

Właściwości: Przyprawa do rosołu z powodzeniem może zastąpić kotki rosołowe wzbogacając danie pięknym bulionowo-ziołowym aromatem.     Składniki: cebula, tymianek, lubczyk liść,koperek, SELER korzeń, ziele angielskie, liść laurowy, pietruszka korzeń, marchew, por, pieprz czarny (w ...

Przyprawy bez chemii. Składniki: Imbir 100%. Sposób spożycia: Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się ...

Właściwości: Cynamonem można przyprawiać wszystkie potrawy słodzone, np. budynie, napoje mleczne, ciastka, czekoladę. Niewielką ilość cynamonu dodaje się do gulaszu, baraniny, wołowiny, gotowanej ryby, szynki. Przyprawiamy nim także poncze i różne ...

Sposób użycia: Rozpuścić kostkę w 1/2 litra wrzącej wody lub dodać w trakcie gotowania.   Składniki: sól morska, tłuszcz shea*, warzywa* (16,2 %) (marchew* (4,8 %), cebula* (3,2 %), pasternak*, por*, pomidory*, dynia*), ...

Certyfikat: PL-EKO-07 Właściwości: Ekologiczna bułka tarta doskonale nadaje się do obtaczania kotletów warzywnych, strączkowych czy mięsnych. Może stanowić zagęszczający dodatek do wszelkiego rodzaju farszy lub pasztetów, a także posypkę, aby pieczony pasztet na ...

Certyfikat: PL-EKO-01 Właściwości: Dzięki trafnie dobranym składnikom sól ziołowa ma niepowtarzalny smak przez co skutecznie podnosi walory smakowe potraw do sporządzania których jest używane. Składnie: Sól kuchenna (70%), cebula*, oregano*, cząber*, lubczyk korzeń*, czosnek niedźwiedzi*, ...

Certyfikat: PL-EKO-07 Właściwości: Według literatury zielarskiej liść morwy białej działa stabilizująco na poziom cukru we krwi ograniczając jego przyswajanie przez organizm.   Składniki: Liść morwy białej 100%. Sposób spożycia: Jedną łyżeczkę korzeni zalać szklanką wody, powoli ogrzewać, a ...

  Certyfikat: CZ-BIO-001 Właściwości: Skrobia kukurydziana jest doskonałym zamiennikiem dla produktów zawierających gluten. Idealnie nadaje się dla alergików. Świetna jako baza oraz dodatek do wielu różnych dań. Zawiera wyłącznie czystą skrobię kukurydzianą. Można ją wykorzystać ...

Właściwości: Wartość energetyczna w 100 g produktu: 2218 kJ/ 532 kcal Wartość odżywcza w 100 g produktu: Tłuszcz: 31 g w tym: kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g Węglowodany: 34 g w tym: cukry: 2 g Białko: 25 ...

Właściwości: Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Składniki: Ekologiczne siemię lniane brązowe 100%. Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 2071 kJ / 499 kcal Tłuszcz:  31 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,4 g Węglowodany: 17 g w tym cukry: 0,1 ...

Właściwości: Wartość odżywcza produktu na 100g: Wartość energetyczna (kJ/kcal): 406/97 Białko (g): 1,5 Węglowodany (g): 2,0 W tym cukry (g): <0,5 Tłuszcz (g): 8,9 W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 0,8 Sól (g): 0,04 Składniki: Woda, MIGDAŁY* 7%, olej słonecznikowy*, stabilizator: guma ...

Właściwości: Naturalna, różowa sól kłodawska, niejodowana, wydobywana tradycyjnymi metodami górniczymi w kopalni soli w Polsce. Charakteryzuje się bardzo wysoką czystością oraz bogatą zawartością mikroelementów wysoce biodostępnych dla organizmu pierwiastków życia. Sól kłodawska ...

Właściwości: Bez dodatku cukrów. Zawiera naturalnie występujące cukry.   Składniki: płatki OWSIANE* 64 %, masa JAJOWA*, tłuszcz kokosowy*, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)   WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g Wartość energetyczna 2254 kJ / 540 kcal Tłuszcz ...

Właściwości: Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej. Nadaje się wspaniale do przyprawiania zup jarzynowych, pomidorowych, RYB, pasztetów i omletów. INFORMACJA ALERGENNA Produkt może zawierać gluten. ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA Przechowywać ...