Kategorie
Certyfikat:
BIO
Właściwości:
Tradycyjna, bardzo delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanego ryżu z dodatkiem soi. Miso znane było na Dalekim Wschodzie już w 1300 roku. Doceniane za kulinarne walory oraz korzystny wpływ na zdrowie. Długość fermentacji ryżu - kilka dni.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 721 kJ /173 kcal
Białko - 7,9 g,
Węglowodany - 26,7 g,
w tym cukier: 26,7 g,
Tłuszcz - 3,8 g,
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 2,5 g,
Błonnik - 4,2 g,
Sód - 2 g.
Produkt zawiera soję. Może zawierać gluten.
Składniki:
Ryż*(63%), soja* (23%),woda, sól morska (6,3%), Koji (Aspergillus oryzae)
*certyfikowany składnik ekologiczny
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 300 g
