Kategorie
Certyfikat:
NL -BIO-01
Składniki:
Pomidory bez skóry w sosie własnym z upraw ekologicznych.
Sposób spożycia:
Idealne do spaghetti, lasanii, pizzy czy każdego innego włoskiego dania, a także do tradycyjnej zupy pomidorowej czy sosu pomidorowego.
Opakowanie: 400 g
- Spożycie pomidorów krojonych w dużych ilościach może prowadzić do podrażnienia przewodu pokarmowego u osób wrażliwych, zwłaszcza w przypadku chorób takich jak refluks żołądkowy lub nadkwaśność.
- Pomidory zawierają kwasy organiczne (np. kwas cytrynowy, jabłkowy), które mogą nasilać objawy zgagi lub podrażniać błonę śluzową żołądka u niektórych osób.
- U osób uczulonych na pomidory, spożycie może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie lub obrzęk w okolicach ust, twarzy lub gardła.
2. Bezpieczeństwo spożywania pomidorów krojonych:
- Pomidory krojone są bezpieczne do spożywania w umiarkowanych ilościach jako zdrowa część zrównoważonej diety.
- Osoby z alergią na pomidory lub mające problemy z nadkwaśnością żołądka mogą doświadczyć reakcji niepożądanych, w takim przypadku należy skonsultować się z lekarzem.
- Pomidory są bogate w witaminę C, likopen i inne składniki odżywcze, które mogą wspierać zdrowie, ale spożycie ich w nadmiarze może powodować problemy trawienne.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pomidorów krojonych:
- Pomidory krojone należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce, aby zapobiec ich wysychaniu i utracie świeżości.
- Należy spożyć pomidory krojone w ciągu kilku dni od ich otwarcia lub przygotowania, aby uniknąć psucia się produktu.
- W przypadku pomidorów krojonych w puszce lub słoiku, należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu, a po otwarciu przechowywać je w lodówce.
4. Przeciwwskazania do spożywania pomidorów krojonych:
- Osoby z alergią na pomidory powinny unikać spożywania tego produktu, ponieważ może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, lub trudności w oddychaniu.
- Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak refluks, wrzody żołądka lub nadkwaśność, mogą doświadczać nasilenia objawów po spożyciu pomidorów, zwłaszcza w większych ilościach.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli chcesz unikać kwasu zawartego w pomidorach, możesz spróbować innych warzyw, takich jak ogórki, papryka, cukinia, które mają łagodniejszy wpływ na przewód pokarmowy.
- Możesz także zastąpić pomidory krojone w sałatkach lub daniach ziołami i warzywami, które nie zawierają kwasu.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pomidory mogą wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na białka pomidorów, co może objawiać się wysypką, obrzękiem warg, gardła lub trudnościami w oddychaniu.
- Osoby uczulone na lateks mogą również reagować na pomidory, ponieważ zawierają one białka, które mogą powodować reakcje krzyżowe.
- W przypadku wystąpienia reakcji alergicznych po spożyciu pomidorów krojonych, należy natychmiast przerwać spożywanie produktu i skontaktować się z lekarzem.