Kategorie
Właściwości:
Najwyższej jakości olej sezamowy tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren pochodzenia ekologicznego. Mechaniczne tłoczenie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu.
Składniki:
Olej sezamowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
Tłuszcz -100 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17,0 g
w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 40,0 g
w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 43,0 g
Węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
Białko - 0,0 g
Sól - 0,0 g
Sposób spożycia:
Olej do spożywania na zimno, gotowania i smażenia ( zalecana temperatura maksymalna: 180°C).
Opakowanie: 500 ml
Najwyższej jakości olej sezamowy tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych ziaren pochodzenia ekologicznego. Mechaniczne tłoczenie zapewnia zachowanie naturalnego smaku i aromatu.
Składniki:
Olej sezamowy* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna - 3700 kJ / 900 kcal
Tłuszcz -100 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 17,0 g
w tym jednonienasycone kwasy tłuszczowe - 40,0 g
w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe - 43,0 g
Węglowodany - 0,0 g
w tym cukry - 0,0 g
Białko - 0,0 g
Sól - 0,0 g
Sposób spożycia:
Olej do spożywania na zimno, gotowania i smażenia ( zalecana temperatura maksymalna: 180°C).
Opakowanie: 500 ml
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia oleju sezamowego:
- Olej sezamowy jest bogaty w tłuszcze, dlatego nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest spożywany w umiarkowanych ilościach.
- U osób uczulonych na sezam, spożycie oleju sezamowego może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach reakcję anafilaktyczną.
- Olej sezamowy może powodować zaburzenia trawienne, takie jak wzdęcia lub bóle brzucha, szczególnie u osób z wrażliwością na tłuszcze.
- Może również wpływać na poziom cukru we krwi, dlatego osoby z cukrzycą powinny spożywać go w umiarkowanych ilościach.
2. Bezpieczeństwo spożycia oleju sezamowego:
- Olej sezamowy należy spożywać w umiarkowanych ilościach, najlepiej jako dodatek do sałatek, dań gotowanych lub pieczonych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać jego spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na sezam, osoby przyjmujące leki na cukrzycę lub osoby z problemami z sercem (wysokie ciśnienie, cholesterol) powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem oleju sezamowego do diety.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju sezamowego:
- Olej sezamowy należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w ciemnej butelce, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego, aby zapobiec utlenianiu się tłuszczów.
- Po otwarciu butelki, olej sezamowy powinien być przechowywany w lodówce, aby zachować jego świeżość i zapobiec rozkładowi tłuszczu.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu, aby uniknąć spożycia oleju, który może stać się zjełczały.
4. Przeciwwskazania do spożycia oleju sezamowego:
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać spożycia oleju sezamowego, ponieważ może to wywołać reakcje alergiczne, w tym reakcje anafilaktyczne.
- Osoby przyjmujące leki na cukrzycę powinny spożywać olej sezamowy ostrożnie, ponieważ może wpływać na poziom cukru we krwi.
- Osoby z problemami z wątrobą lub z zaburzeniami metabolizmu tłuszczu powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem oleju sezamowego.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast oleju sezamowego, można używać oleju lnianego, który również jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, lub oliwy z oliwek, która jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe.
- Alternatywnie, do przygotowania sałatek, dań azjatyckich czy smażenia, można używać oleju rzepakowego lub oleju z awokado, które są bardziej neutralne w smaku.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sezam: Olej sezamowy może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona sezamu. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia, a w cięższych przypadkach reakcję anafilaktyczną.
- Osoby uczulone na sezam powinny ściśle unikać oleju sezamowego, nawet w niewielkich ilościach, ponieważ alergeny w oleju mogą wywołać reakcje.
- Olej sezamowy jest bogaty w tłuszcze, dlatego nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała, jeśli nie jest spożywany w umiarkowanych ilościach.
- U osób uczulonych na sezam, spożycie oleju sezamowego może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach reakcję anafilaktyczną.
- Olej sezamowy może powodować zaburzenia trawienne, takie jak wzdęcia lub bóle brzucha, szczególnie u osób z wrażliwością na tłuszcze.
- Może również wpływać na poziom cukru we krwi, dlatego osoby z cukrzycą powinny spożywać go w umiarkowanych ilościach.
2. Bezpieczeństwo spożycia oleju sezamowego:
- Olej sezamowy należy spożywać w umiarkowanych ilościach, najlepiej jako dodatek do sałatek, dań gotowanych lub pieczonych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać jego spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na sezam, osoby przyjmujące leki na cukrzycę lub osoby z problemami z sercem (wysokie ciśnienie, cholesterol) powinny skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem oleju sezamowego do diety.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju sezamowego:
- Olej sezamowy należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w ciemnej butelce, z dala od źródeł ciepła i światła słonecznego, aby zapobiec utlenianiu się tłuszczów.
- Po otwarciu butelki, olej sezamowy powinien być przechowywany w lodówce, aby zachować jego świeżość i zapobiec rozkładowi tłuszczu.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu, aby uniknąć spożycia oleju, który może stać się zjełczały.
4. Przeciwwskazania do spożycia oleju sezamowego:
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać spożycia oleju sezamowego, ponieważ może to wywołać reakcje alergiczne, w tym reakcje anafilaktyczne.
- Osoby przyjmujące leki na cukrzycę powinny spożywać olej sezamowy ostrożnie, ponieważ może wpływać na poziom cukru we krwi.
- Osoby z problemami z wątrobą lub z zaburzeniami metabolizmu tłuszczu powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem oleju sezamowego.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast oleju sezamowego, można używać oleju lnianego, który również jest bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3, lub oliwy z oliwek, która jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe.
- Alternatywnie, do przygotowania sałatek, dań azjatyckich czy smażenia, można używać oleju rzepakowego lub oleju z awokado, które są bardziej neutralne w smaku.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sezam: Olej sezamowy może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona sezamu. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia, a w cięższych przypadkach reakcję anafilaktyczną.
- Osoby uczulone na sezam powinny ściśle unikać oleju sezamowego, nawet w niewielkich ilościach, ponieważ alergeny w oleju mogą wywołać reakcje.
