Kategorie
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 2445 kJ/ 584 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g
Węglowodany: 11 g
w tym cukry: 2,6
Błonnik: 8,6
Białko: 21
Sól: 0,02 g
Składniki:
słonecznik bezglutenowy BIO 100%.
Produkt bezglutenowy. Może zawierać alergeny: orzechy.
Opakowanie: 500 g
- Słonecznik bezglutenowy, podobnie jak tradycyjny słonecznik, jest bogaty w tłuszcze, dlatego nadmierne spożycie może prowadzić do zwiększenia kaloryczności diety i przyrostu masy ciała.
- U osób uczulonych na nasiona słonecznika mogą wystąpić reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Spożycie dużej ilości nasion słonecznika może wywołać dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, bóle brzucha lub biegunka, szczególnie u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
2. Bezpieczeństwo spożycia słonecznika bezglutenowego:
- Słonecznik bezglutenowy jest bezpieczny do spożycia przez osoby na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera glutenu, a jego spożycie nie powoduje reakcji w organizmach osób z nietolerancją glutenu.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, reakcje alergiczne czy problemy trawienne, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na nasiona słonecznika lub inne składniki pasty powinny unikać jej spożycia.
3. Bezpieczeństwo przechowywania słonecznika bezglutenowego:
- Słonecznik bezglutenowy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego i wilgoci, aby zachować jego świeżość.
- Należy przestrzegać daty ważności na opakowaniu, aby nie spożywać nasion po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia słonecznika bezglutenowego:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na nasiona słonecznika. Alergia na nasiona słonecznika może prowadzić do poważnych reakcji, w tym obrzęku, wysypki, trudności w oddychaniu, czy wstrząsu anafilaktycznego.
- Osoby z problemami żołądkowymi lub trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, mogą doświadczać dolegliwości po spożyciu większej ilości nasion, ponieważ zawierają one błonnik.
5. Informacja o substytucie:
- Słonecznik bezglutenowy może być zastąpiony innymi nasionami, takimi jak nasiona dyni, sezam, nasiona chia, nasiona konopi, które również są bezglutenowe i bogate w składniki odżywcze.
- Osoby, które unikają nasion słonecznika, mogą wypróbować pasty lub produkty na bazie innych nasion, np. tahini (pasta sezamowa), pasta z dyni lub konopi.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Słonecznik bezglutenowy może zawierać alergeny, takie jak nasiona słonecznika, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych. Objawy alergii to m.in. wysypka, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu, zawroty głowy.
- Należy dokładnie zapoznać się z etykietą produktu, aby upewnić się, że nie zawiera on dodatkowych składników, które mogą wywołać alergie.