Kategorie
Właściwości:
BeOrganic YELLOW MIX BIO to mieszanka ekologicznych białek z nasion grochu, brązowego ryżu oraz konopi, charakteryzująca się bardzo wysoką zawartością białka (74%). Taka kompozycja zapewnia również pełne spektrum aminokwasów oraz wysoki współczynnik jakości białka (CS=170), zgodne ze standardami WHO*.
BeOrganic YELLOW MIX BIO stanowi zatem bogate źródło pełnowartościowego białka roślinnego, doskonale wpisując się w dietę wysokobiałkową, wegańską czy wegetariańską. Może być również dobrym uzupełnieniem codziennej diety dla osób z nietolerancją glutenu oraz białka mleka krowiego, jak również dla diabetyków – z uwagi na niską zawartość naturalnie występujących cukrów.
Produkt nie zawiera żadnych sztucznych dodatków. Zawiera jedynie naturalne i ekologiczne składniki, których starannie dobrana kompozycja nadaje unikalny smak i zapach.
*Współczynnik chemiczny białka CS (ang. chemical score) obliczony został według metodologii ustalonej przez Światową Organizację Zdrowia (seria raportów technicznych WHO, nr 724). Wskaźnik CS rozumiany jest jako najniższy spośród stosunków ilości każdego aminokwasu niezbędnego w białku badanym (aminokwas limitujący) a ilością odpowiadającego mu aminokwasu w białku wzorcowym (białko jaja kurzego). Aby białko zostało uznane za pełnowartościowe, współczynnik CS nie może być niższy niż 100. W przypadku mieszaniny białek YELLOW MIX aminokwasem limitującym jest L-histydyna a obliczony dla niej stosunek CS wynosi aż 170.
Składniki:
białko grochu BIO w proszku (50%), białko ryżu brązowego BIO w proszku (30%), białko konopne BIO w proszku (20%).
Wartość odżywcza - w 100g - RWS*
Wartość energetyczna - 1699kJ/404kcal - 20%
Tłuszcz - 9 g - 13%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 2 g - 10%
Węglowodany - 4 g - 2%
w tym cukry - 1 g - 1%
Błonnik - 12 g - -
Białko - 74 g - 148%
Sól - 1 g - 17%
*RWS - Dzienna referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej.
Tabela z wykazem aminokwasów w 100 g produktu:
Aminokwas - g/100g
L-alanina - 3,48
L-arginina - 5,46
Kwas L-asparaginowy - 8,29
L-cysteina - 0,69
Kwas L-glutaminowy - 14,03
L-glicyna - 3,39
L-histydyna - 2,11
L-izoleucyna*/** - 3,77
L-leucyna*/** - 7,05
L-lizyna* - 4,40
L-metionina* - 1,45
L-fenyloalanina* - 5,05
L-prolina - 2,82
L-seryna - 4,23
L-treonina* - 2,87
L-tryptofan* - 0,68
L-tyrozyna - 3,32
L-walina*/** - 4,20
* Aminokwasy egzogenne (EAA – essential amino acids)
** Aminokwasy rozgałęzione (BCAA – branched chain amino acids)
Sposób użycia:
5 łyżeczek (15g) produktu wymieszać z 200 ml wody, soku, jogurtu, napoju roślinnego lub dodawać jako składnik smoothie, koktajli, deserów. Szczególnie polecamy przygotowanie białek BeOrganic z napojami roślinnymi (np. owsianym czy migdałowym).
Sugerowana dzienna porcja do spożycia w ciągu dnia 15-30g. 1 opakowanie = 83 łyżeczki (16 porcji).
Opakowanie 250 g
