Kategorie
Sposób użycia:
Uprzednio namoczone przez kilka godzin kasztany gotować do miękkości w wodzie, bulionie lub mleku. Tak przygotowane kasztany polecamy do zup, risotto lub do przygotowania deserów.
Składniki:
ekologiczne suszone kasztany jadalne 100 %.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1674 kJ / 397 kcal
Tłuszcz - 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 78 g
w tym cukry - 25 g
Błonnik - 15 g
Białko - 5,0 g
Sól - 0,03 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kasztanów jadalnych:
- Spożycie dużej ilości kasztanów jadalnych może prowadzić do wzdęć, gazów oraz bólu brzucha, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- Kasztany jadalne, mimo że są lekkostrawne, mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy lub inne nasiona, objawiające się wysypką, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
- Należy unikać spożywania surowych kasztanów, ponieważ mogą zawierać substancje, które są trudne do strawienia i mogą wywoływać problemy trawienne.
2. Bezpieczeństwo spożycia kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne są bezpieczne do spożycia w umiarkowanych ilościach i stanowią doskonałe źródło węglowodanów, błonnika, witamin z grupy B, witaminy C oraz minerałów, takich jak potas, magnez i żelazo.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy reakcje alergiczne, należy zaprzestać spożycia kasztanów jadalnych i skonsultować się z lekarzem.
- Kasztany jadalne są bezpieczne do spożycia po obróbce termicznej, na przykład pieczeniu lub gotowaniu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Należy unikać przechowywania kasztanów w miejscach o wysokiej wilgotności, ponieważ mogą one łatwo spleśnieć.
- Po obróbce termicznej kasztany należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
4. Przeciwwskazania do spożycia kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne nie są zalecane dla osób z alergią na orzechy lub inne nasiona, ponieważ mogą wywołać reakcje alergiczne.
- Osoby z wrażliwością na błonnik, mające problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), mogą doświadczać dyskomfortu po spożyciu kasztanów.
- Należy unikać spożywania surowych kasztanów, ponieważ mogą zawierać substancje, które są trudne do strawienia.
5. Informacja o substytucie:
- Kasztany jadalne można zastąpić innymi orzechami, takimi jak migdały, orzechy włoskie lub pekan, które dostarczają podobnych wartości odżywczych.
- W przypadku diety bezglutenowej, kasztany jadalne stanowią dobry zamiennik w różnych potrawach, takich jak pieczywo czy ciasta.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kasztany jadalne mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy lub nasiona. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, obrzęk, bóle brzucha, wzdęcia, a w niektórych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Spożycie surowych kasztanów może prowadzić do problemów trawiennych, dlatego należy je spożywać tylko po odpowiedniej obróbce termicznej.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy natychmiast zaprzestać spożycia kasztanów jadalnych i skonsultować się z lekarzem.
- Spożycie dużej ilości kasztanów jadalnych może prowadzić do wzdęć, gazów oraz bólu brzucha, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- Kasztany jadalne, mimo że są lekkostrawne, mogą powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy lub inne nasiona, objawiające się wysypką, obrzękiem lub trudnościami w oddychaniu.
- Należy unikać spożywania surowych kasztanów, ponieważ mogą zawierać substancje, które są trudne do strawienia i mogą wywoływać problemy trawienne.
2. Bezpieczeństwo spożycia kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne są bezpieczne do spożycia w umiarkowanych ilościach i stanowią doskonałe źródło węglowodanów, błonnika, witamin z grupy B, witaminy C oraz minerałów, takich jak potas, magnez i żelazo.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy reakcje alergiczne, należy zaprzestać spożycia kasztanów jadalnych i skonsultować się z lekarzem.
- Kasztany jadalne są bezpieczne do spożycia po obróbce termicznej, na przykład pieczeniu lub gotowaniu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Należy unikać przechowywania kasztanów w miejscach o wysokiej wilgotności, ponieważ mogą one łatwo spleśnieć.
- Po obróbce termicznej kasztany należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
4. Przeciwwskazania do spożycia kasztanów jadalnych:
- Kasztany jadalne nie są zalecane dla osób z alergią na orzechy lub inne nasiona, ponieważ mogą wywołać reakcje alergiczne.
- Osoby z wrażliwością na błonnik, mające problemy trawienne, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), mogą doświadczać dyskomfortu po spożyciu kasztanów.
- Należy unikać spożywania surowych kasztanów, ponieważ mogą zawierać substancje, które są trudne do strawienia.
5. Informacja o substytucie:
- Kasztany jadalne można zastąpić innymi orzechami, takimi jak migdały, orzechy włoskie lub pekan, które dostarczają podobnych wartości odżywczych.
- W przypadku diety bezglutenowej, kasztany jadalne stanowią dobry zamiennik w różnych potrawach, takich jak pieczywo czy ciasta.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kasztany jadalne mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy lub nasiona. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, obrzęk, bóle brzucha, wzdęcia, a w niektórych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Spożycie surowych kasztanów może prowadzić do problemów trawiennych, dlatego należy je spożywać tylko po odpowiedniej obróbce termicznej.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy natychmiast zaprzestać spożycia kasztanów jadalnych i skonsultować się z lekarzem.
