Kategorie
Właściwości:
Kakao ceremonialne to specjalna forma kakao przygotowywana z ziaren kakaowca o wysokiej jakości, bez dodatku cukru lub mleka.
Kakao ceremonialne ma bardzo intensywny smak, który może być dla niektórych ludzi zbyt gorzki.
Warto rozpocząć, od mniejszej ilości kakao i stopniowo zwiększać jej ilość, aby dopasować smak do swoich preferencji.
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego.
Składniki:
ekologiczne nieprażone ziarno kakao 100 %.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2416 kJ/586 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy nasycone: 30 g
Węglowodany: 6,0 g
w tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 23 g
Białko: 12 g
Sól: 0,2 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać orzechy.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 200 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia Kakao ceremonialnego:
- Spożycie dużej ilości kakao ceremonialnego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia lub biegunka, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- Osoby wrażliwe na kofeinę mogą odczuwać efekty uboczne, takie jak bezsenność, nerwowość lub przyspieszone bicie serca, ponieważ kakao zawiera teobrominę, związaną z kofeiną.
- Przesadne spożycie może prowadzić do nadmiernego spożycia tłuszczu nasyconego (ponieważ kakao ceremonialne ma wysoką zawartość tłuszczu).
2. Bezpieczeństwo spożycia Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne powinno być spożywane w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć nadmiernego spożycia tłuszczu i błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek objawów niepożądanych, takich jak bóle głowy, zawroty głowy lub trudności w oddychaniu, należy zaprzestać spożywania kakao i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby uczulone na orzechy powinny unikać kakao ceremonialnego, ponieważ może zawierać śladowe ilości orzechów.
3. Bezpieczeństwo przechowywania Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec dostaniu się wilgoci i utracie świeżości.
- Produkt należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wysokimi temperaturami.
4. Przeciwwskazania do spożycia Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne nie jest polecane dla osób z problemami żołądkowymi, takimi jak wrzody żołądka lub nadkwaśność, ponieważ może podrażniać błonę śluzową żołądka.
- Osoby z nadciśnieniem tętniczym lub zaburzeniami serca powinny spożywać kakao ceremonialne ostrożnie, ze względu na zawartość teobrominy, która może podnosić ciśnienie krwi.
- Kobiety w ciąży i matki karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed spożywaniem dużych ilości kakao.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli kakao ceremonialne jest zbyt gorzkie lub nieodpowiednie dla niektórych osób, można je zastąpić tradycyjnym kakao w proszku, które ma łagodniejszy smak. Alternatywnie, można dodać naturalne słodziki, takie jak miód, do kakao ceremonialnego, aby złagodzić jego intensywny smak.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kakao ceremonialne może zawierać śladowe ilości orzechów, co może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy, w tym wysypki skórne, trudności w oddychaniu czy swędzenie.
- Osoby z alergią na kofeinę lub teobrominę powinny unikać tego produktu, ponieważ mogą one powodować problemy zdrowotne, takie jak nerwowość, bóle głowy lub trudności ze snem.
- Spożycie dużej ilości kakao ceremonialnego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia lub biegunka, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- Osoby wrażliwe na kofeinę mogą odczuwać efekty uboczne, takie jak bezsenność, nerwowość lub przyspieszone bicie serca, ponieważ kakao zawiera teobrominę, związaną z kofeiną.
- Przesadne spożycie może prowadzić do nadmiernego spożycia tłuszczu nasyconego (ponieważ kakao ceremonialne ma wysoką zawartość tłuszczu).
2. Bezpieczeństwo spożycia Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne powinno być spożywane w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć nadmiernego spożycia tłuszczu i błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek objawów niepożądanych, takich jak bóle głowy, zawroty głowy lub trudności w oddychaniu, należy zaprzestać spożywania kakao i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby uczulone na orzechy powinny unikać kakao ceremonialnego, ponieważ może zawierać śladowe ilości orzechów.
3. Bezpieczeństwo przechowywania Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec dostaniu się wilgoci i utracie świeżości.
- Produkt należy chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wysokimi temperaturami.
4. Przeciwwskazania do spożycia Kakao ceremonialnego:
- Kakao ceremonialne nie jest polecane dla osób z problemami żołądkowymi, takimi jak wrzody żołądka lub nadkwaśność, ponieważ może podrażniać błonę śluzową żołądka.
- Osoby z nadciśnieniem tętniczym lub zaburzeniami serca powinny spożywać kakao ceremonialne ostrożnie, ze względu na zawartość teobrominy, która może podnosić ciśnienie krwi.
- Kobiety w ciąży i matki karmiące powinny skonsultować się z lekarzem przed spożywaniem dużych ilości kakao.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli kakao ceremonialne jest zbyt gorzkie lub nieodpowiednie dla niektórych osób, można je zastąpić tradycyjnym kakao w proszku, które ma łagodniejszy smak. Alternatywnie, można dodać naturalne słodziki, takie jak miód, do kakao ceremonialnego, aby złagodzić jego intensywny smak.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kakao ceremonialne może zawierać śladowe ilości orzechów, co może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy, w tym wysypki skórne, trudności w oddychaniu czy swędzenie.
- Osoby z alergią na kofeinę lub teobrominę powinny unikać tego produktu, ponieważ mogą one powodować problemy zdrowotne, takie jak nerwowość, bóle głowy lub trudności ze snem.
