Kategorie
Certyfikat:
RE-07/2005/PL
Właściwości:
Ekologiczne masło sezamowe - Tahina to pasta otrzymana z ziaren sezamu.
Tahina (masło sezamowe) zawiera wiele niezbędnych mikroelementów: żelazo, lecytynę, wapń, witaminy A, B1, B2 oraz łatwo przyswajalne białko.
Składniki: 100% miazga sezamowa
Wartość odżywcza w 100g produktu:
Wartość energetyczna 688 kcal (2847 kJ)
Białko 23,2g
Węglowodany 10,0g
Tłuszcze 61,7g
Sposób spożycia:
Używana jest do sałatek, surówek i wywarów, może być używana również do smarowania pieczywa. Tahina wymieszana z roztartym czosnkiem, sokiem z cytryny i wodą tworzy pyszny sos do surowych i gotowanych warzyw. Masło sezamowe używane jest często w kuchni azjatyckiej.
Opakowanie: 190 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia pasty sezamowej:
- Nadmierne spożycie pasty sezamowej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, zgaga lub bóle brzucha.
- U niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na sezam, objawiająca się wysypką, świądem, obrzękiem lub reakcjami skórnymi.
- Spożycie dużych ilości pasty sezamowej może również prowadzić do nadmiaru kalorii i tłuszczów w diecie, co w dłuższej perspektywie może wpływać na wagę.
2. Bezpieczeństwo spożycia pasty sezamowej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pasty sezamowej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pasty sezamowej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Po otwarciu opakowania, pastę sezamową należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jej jełczeniu.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pasty sezamowej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na sezam lub jego składniki.
- Osoby z problemami z nerkami lub wysokim poziomem fosforu w organizmie powinny ograniczyć spożycie sezamu, ponieważ zawiera on wysoką ilość fosforu.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla pasty sezamowej może być pasta z innych nasion, np. pasta z słonecznika (sunbutter), która ma podobną konsystencję i może być stosowana w podobny sposób.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sezam jest jednym z głównych alergenów pokarmowych, który może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych.
- Objawy alergii na sezam mogą obejmować wysypkę, trudności w oddychaniu, obrzęk, bóle brzucha, a w cięższych przypadkach wstrząs anafilaktyczny.
- Nadmierne spożycie pasty sezamowej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, zgaga lub bóle brzucha.
- U niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na sezam, objawiająca się wysypką, świądem, obrzękiem lub reakcjami skórnymi.
- Spożycie dużych ilości pasty sezamowej może również prowadzić do nadmiaru kalorii i tłuszczów w diecie, co w dłuższej perspektywie może wpływać na wagę.
2. Bezpieczeństwo spożycia pasty sezamowej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pasty sezamowej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pasty sezamowej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Po otwarciu opakowania, pastę sezamową należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jej jełczeniu.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pasty sezamowej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na sezam lub jego składniki.
- Osoby z problemami z nerkami lub wysokim poziomem fosforu w organizmie powinny ograniczyć spożycie sezamu, ponieważ zawiera on wysoką ilość fosforu.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla pasty sezamowej może być pasta z innych nasion, np. pasta z słonecznika (sunbutter), która ma podobną konsystencję i może być stosowana w podobny sposób.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sezam jest jednym z głównych alergenów pokarmowych, który może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych.
- Objawy alergii na sezam mogą obejmować wysypkę, trudności w oddychaniu, obrzęk, bóle brzucha, a w cięższych przypadkach wstrząs anafilaktyczny.
