Kategorie
Właściwości:
Suszone Shiitake (twardnik japoński) nadaje się do użytku gastronomicznego. Zawiera substancje czynne w naturalnym stosunku grzybów źródłowych.
Testowane w niemieckim Agrolab.
Nasz Shiitake jest uprawiany na podłożu organicznym. Podłoże to oparte jest na mieszance trocin, ekologicznych otrębów pszennych, cukru trzcinowego i naturalnego gipsu. Część używanego przez nas grzyba to owocnik.
Twardnik japoński:
- suszone całe owocniki,
- do użytku gastronomicznego,
- wysoka zawartość 1,3/1,6 betaglukanów,
- najwyższa jakość,
- uprawa kontrolowana,
- zbierane ręcznie.
Sposób użycia:
Zalać wymaganą ilość gorącą wodą i pozostawić 30 minut. Zalecany czas gotowania 10–15 min.
Shiitake to również bardzo smaczny grzyb i używa się do sałatek, zup, risotta, jest doskonały jako dodatek do mięsa.
Składniki:
Owocniki Ganoderma lucidum
Opakowanie: 100 gram
