Suplementy na odporność
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna soczewica czerwona to pozbawiona łupinki soczewica brązowa. Dzięki obłuszczeniu soczewica czerwona jest lepiej przyswajana przez organizm.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Soczewica czerwona* 100%
(*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1597 kJ / 378 kcal
Tłuszcz - 2,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,4 g
Węglowodany - 59 g, w tym cukry - 2,0 g
Białko - 25 g
Sól - 0,02 g
Sposób spożycia:
Soczewica czerwona jest podatna na rozgotowanie, dlatego najlepiej nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek.
Sposób przygotowania:
Zagotować 500 ml osolonej wody, do gotującej się wody wsypać 180 g soczewicy (uprzednio namoczonej). Gotować ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Opakowanie: 1 kg
- Spożycie zbyt dużej ilości soczewicy czerwonej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- Nadmierne spożycie może również prowadzić do uczucia pełności lub trudności w trawieniu, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia soczewicy czerwonej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem soczewicy czerwonej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soczewicy czerwonej:
- Należy przechowywać soczewicę czerwoną w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia soczewicy czerwonej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na rośliny strączkowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Soczewica czerwona to doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B, a także minerałów takich jak żelazo i magnez.
- W razie potrzeby, soczewicę czerwoną można zastąpić innymi rodzajami soczewicy (np. soczewicą zieloną, czarną) lub innymi roślinami strączkowymi, takimi jak fasola, ciecierzyca czy groszek.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rośliny strączkowe (w tym soczewica czerwona): Mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka.