Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczny karob to pozbawione nasion i zmielone strąki drzewa karobowego, nazywanego także szarańczynem strąkowym. Jego strąki (chleb świętojański), wysuszone i zmielone są koloru ciemnobrązowego i z powodzeniem zastępują tradycyjne kakao. Spożywanie karobu jest polecane przez specjalistów, gdyz ma dobroczynny wpływ na cały organizm. Stanowi nie tylko znakomite źródło witamin (B1, B2, B3, E) i minerałów (magnez, żelazo, wapń, potas, fosfor, sód).
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające ww. Alergeny.
Składniki:
Karob jasny 100% *
*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 240 kcal (1013 kJ)
Białko: 4,6 g
Węglowodany: 49,0 g
Tłuszcz: 0,6 g
Sposób spożycia:
Proszek z karobu stosuje się do wyrobu ciast, ciasteczek, lodów, naleśników, tortów, deserów i polew a także do przyprawiania herbat, kaw, napojów czy koktajli. Doskonale komponuje się również w połączeniu z mlekiem.
Opakowanie: 200 g
