Właściwości:

Drobnoziarnisty miód wielokwiatowy to prawdziwa siła smaku i aromatu kwiatów. Zachwyca swoją naturalną słodyczą. W pierwszej chwili słodki, by za moment odkryć kwiatowe akcenty. Ten miód to absolutna niespodzianka wśród miodów tradycyjnych. Kolor i smak miodu wielokwiatowego różni się w zależności od pory zbiorów i kwiatów kwitnących w okolicy naszych uli. Jedno jest pewne - każdy słoik to niepowtarzalna moc i uczta dla zmysłów.

Kolor miodu wielokwiatowego może różnić się w zależności od pożytków występujących w okolicach danej pasieki - od tych o jasnokremowej do herbacianej barwy. Posiadamy kilkadziesiąt Pasiek, dlatego nawet w tym samym sezonie miód wielokwiatowy może być bardzo różny: od bardzo jasnego po ciemnożółty kolor. Pamiętajcie, że naturalny miód wielokwiatowy nigdy nie będzie taki sam. A dlaczego? To proste! Miód wielokwiatowy wiosenny ma jasną barwę i delikatny smak. Natomiast późniejsze zbiory naszych prawdziwych miodów różnią się aromatem, odcieniem i nutami smakowymi. Miód z pełni lata zbierany przez pszczoły z nektaru okolicznych i dostępnych rodzajów roślin wyróżnia się nieco ciemniejszą barwą i silniejszymi walorami smakowymi. Miody letnie to większa intensywność kwiatowego zapachu w porównaniu z tymi wiosennymi. Często uważa się też, że kolor jest powiązany z zawartością cukrów prostych - glukozy i fruktozy, a te wpływają na tempo procesu krystalizacji miodów.

Sposób użycia:

Poznaliście już wartości odżywcze miodu wielokwiatowego? To poznajcie teraz całą gamę zastosowań! To absolutny hit - sprawdzi się w kuchni, ale też w domowym spa. Rozkoszujcie się naturalnymi dobrociami:
- do ulubionych placuszków i naleśników
- do herbat i ziołowych naparów
- z pieczywem, tostami i domowymi bułeczkami
- do wypieków i deserów
- z twarożkiem lub jogurtem
- w lekko przestudzonych owsiankach i jaglankach
- z letnim mlekiem lub napojem roślinnym
- w sałatkach i sosach
- w koktajlach pełnych naturalnych wartości odżywczych
Zdradzimy Wam też mały sekret - miód wielokwiatowy doskonale smakuje jako baza do wielu kompozycji miodowo-owocowych oraz tych zm naturalnymi dodatkami. By poczuć pełnię właściwości odżywczych miodu dodajcie go do ulubionych dań i herbatek, ale pamiętajcie, że ich temperatura nie może przekraczać 40 stopni Celsjusza.

Składniki:

100% miodu nektarowego - wielokwiatowego

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g % RWS*
Wartość energetyczna 1357 kJ / 330 kcal 16%
Tłuszcz 0 g 0 %
— w tym kwasy nasycone 0 g 0%
Węglowodany 79,5 g 31 %
— w tym cukry 79,5 g 88 %
Białko 0,3 g 1 %
Sól 0 g 0%

Opakowanie: 1200 g