Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Produkt zawiera sezam. Może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
Składniki:
Sezam biały łuskany* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 2607 kJ / 630 kcal
Tłuszcz 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,6 g
Węglowodany 10 g
w tym cukry 0,3 g
Białko 25 g
Sól 0,11 g
Sposób spożycia:
Ekologiczny sezam biały łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup czy warzyw gotowanych na parze.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia białego sezamu:
- Nadmierne spożycie białego sezamu może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, lub biegunka, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- U niektórych osób białe nasiona sezamu mogą powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk, czy trudności w oddychaniu.
- Ze względu na dużą zawartość tłuszczu, nadmiar białego sezamu może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, szczególnie jeśli spożywany jest w nadmiarze.
2. Bezpieczeństwo spożycia białego sezamu:
- Produkt należy spożywać w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem białego sezamu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania białego sezamu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania, biały sezam należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów.
4. Przeciwwskazania do spożycia białego sezamu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na sezam.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego, powinny spożywać biały sezam z umiarem, ze względu na jego wysoką zawartość błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla białego sezamu mogą być nasiona słonecznika, dyni, chia, które mają podobne właściwości odżywcze i bogate źródła tłuszczów oraz białka roślinnego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Biały sezam jest jednym z głównych alergenów pokarmowych, który może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia, a także reakcje skórne.
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać jego spożycia w jakiejkolwiek formie.
- Osoby wrażliwe na inne nasiona, takie jak słonecznik czy dynia, mogą również wykazywać reakcje alergiczne na sezam.
- Nadmierne spożycie białego sezamu może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, lub biegunka, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- U niektórych osób białe nasiona sezamu mogą powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk, czy trudności w oddychaniu.
- Ze względu na dużą zawartość tłuszczu, nadmiar białego sezamu może przyczyniać się do przyrostu masy ciała, szczególnie jeśli spożywany jest w nadmiarze.
2. Bezpieczeństwo spożycia białego sezamu:
- Produkt należy spożywać w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem białego sezamu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania białego sezamu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania, biały sezam należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów.
4. Przeciwwskazania do spożycia białego sezamu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na sezam.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego, powinny spożywać biały sezam z umiarem, ze względu na jego wysoką zawartość błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla białego sezamu mogą być nasiona słonecznika, dyni, chia, które mają podobne właściwości odżywcze i bogate źródła tłuszczów oraz białka roślinnego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Biały sezam jest jednym z głównych alergenów pokarmowych, który może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia, a także reakcje skórne.
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać jego spożycia w jakiejkolwiek formie.
- Osoby wrażliwe na inne nasiona, takie jak słonecznik czy dynia, mogą również wykazywać reakcje alergiczne na sezam.
