Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Quinoa biała (komosa ryżowa)* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1532 kJ / 363 kcal
Tłuszcz - 5,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5 g
Węglowodany - 62 g, w tym cukry - 1,6 g
Białko - 12 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.
Sposób przygotowania:
zaleca się ziarno quinoa przelać gorącą wodą na drobnym sicie, następnie zagotować 500 ml wody, wsypać 180 g komosy i gotować ok. 25 min. Posolić pod koniec gotowania.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia quinoa białej:
- Spożycie nadmiernych ilości quinoa białej może prowadzić do wzdęć, gazów lub innych problemów trawiennych, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- Quinoa biała zawiera saponiny, które mogą drażnić przewód pokarmowy. Należy dokładnie przepłukać nasiona przed gotowaniem, aby usunąć te substancje.
- W rzadkich przypadkach może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona roślin strączkowych, objawiające się wysypką, obrzękami lub trudnościami w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia quinoa białej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- Należy dokładnie przepłukać nasiona quinoa przed gotowaniem, aby pozbyć się saponin, które mogą wpływać na smak i trawienie.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania quinoa białej:
- Quinoa biała powinna być przechowywana w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania quinoa biała powinna być przechowywana w lodówce, aby zachować jej świeżość.
4. Przeciwwskazania do spożycia quinoa białej:
- Alergie pokarmowe: Osoby uczulone na nasiona roślin strączkowych mogą doświadczać reakcji alergicznych po spożyciu quinoa.
- Osoby z wrażliwością na błonnik mogą doświadczać dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy bóle brzucha, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.
5. Informacja o substytucie:
- Quinoa biała może być zastąpiona innymi rodzajami quinoa (np. czerwoną lub czarną) lub innymi zbożami, takimi jak komosa ryżowa, kasza jaglana, kasza gryczana, bulgur czy kasza kuskus.
- Można również zastąpić quinoa białą innymi nasionami roślin strączkowych, jak soczewica, fasola czy groch.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Quinoa biała: Może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na nasiona roślin strączkowych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub inne reakcje skórne.
- Spożycie nadmiernych ilości quinoa białej może prowadzić do wzdęć, gazów lub innych problemów trawiennych, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- Quinoa biała zawiera saponiny, które mogą drażnić przewód pokarmowy. Należy dokładnie przepłukać nasiona przed gotowaniem, aby usunąć te substancje.
- W rzadkich przypadkach może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona roślin strączkowych, objawiające się wysypką, obrzękami lub trudnościami w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia quinoa białej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- Należy dokładnie przepłukać nasiona quinoa przed gotowaniem, aby pozbyć się saponin, które mogą wpływać na smak i trawienie.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania quinoa białej:
- Quinoa biała powinna być przechowywana w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania quinoa biała powinna być przechowywana w lodówce, aby zachować jej świeżość.
4. Przeciwwskazania do spożycia quinoa białej:
- Alergie pokarmowe: Osoby uczulone na nasiona roślin strączkowych mogą doświadczać reakcji alergicznych po spożyciu quinoa.
- Osoby z wrażliwością na błonnik mogą doświadczać dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy bóle brzucha, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.
5. Informacja o substytucie:
- Quinoa biała może być zastąpiona innymi rodzajami quinoa (np. czerwoną lub czarną) lub innymi zbożami, takimi jak komosa ryżowa, kasza jaglana, kasza gryczana, bulgur czy kasza kuskus.
- Można również zastąpić quinoa białą innymi nasionami roślin strączkowych, jak soczewica, fasola czy groch.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Quinoa biała: Może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na nasiona roślin strączkowych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub inne reakcje skórne.
