Kategorie
Właściwości:
Miso Hatcho to tradycyjna, delikatna pasta japońska, produkowana ze sfermentowanej soi.
Miso znane było na Dalekim Wschodzie już od 1300 roku. Doceniane za kulinarne walory oraz korzystny wpływ na zdrowie.
Składniki:
Soja (64%), woda, sól morska (11%), mąka z prażonego jęczmienia (0,8%), Koji (Aspergillus oryzae).
Opakowanie: 300g
- Spożycie miso chatcho w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy gazy, ze względu na wysoką zawartość soli oraz fermentowanych składników.
- Może zawierać wysoką ilość sodu, co może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi u osób wrażliwych na sól lub cierpiących na nadciśnienie.
- Miso chatcho może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na składniki, takie jak soja, pszenica czy drożdże.
2. Bezpieczeństwo spożycia miso chatcho:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem miso chatcho do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych (np. nadciśnienia, chorób serca), należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania miso chatcho:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia miso chatcho:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na soję, pszenicę lub drożdże.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku potrzeby zastąpienia miso chatcho, można używać innych rodzajów past miso (np. miso ryżowe, miso sojowe), które są mniej słone lub nie zawierają pszenicy, a także innych umami-wzmacniaczy, jak tamari (bez pszenicy) czy sos sojowy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Miso chatcho może zawierać alergeny takie jak soja, pszenica, drożdże.
- Potencjalne skutki alergiczne to pokrzywka, obrzęk, świąd skóry, trudności w oddychaniu, a w rzadkich przypadkach anafilaksja.