Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Olej kokosowy Extra Virgin BIO dziewiczy powstaje poprzez tłoczenie na zimno w temp. poniżej 24oC. Jest nie tylko idealny do stosowania w kuchni, ale także znakomicie sprawdza się jako naturalny kosmetyk do pielęgnacji ciała oraz włosów. Ze względu na delikatny zapach i aromat polecany jest do przygotowania potraw kuchni orientalnej.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 3404 kJ/ 828 kcal;
Tłuszcz 100 g,
w tym kwasy nasycone 90 g,
- kwasy jednonienasycone 6 g;
Węglowodany (w tym cukry) 0 g (0 g);
Białko 0 g;
Sól 0 g
Składniki:
Olej kokosowy BIO Extra Virgin (tłoczony na zimno) 100%.
Kraj pochodzenia: Filipiny
Sposób spożycia:
Można go używać do smażenia, gotowania i pieczenia w wysokich temperaturach (temp. dymienia 170oC), oraz jako doskonałe smarowidło do kanapek. Latem można stosować jako balsam po opalaniu, który ukoi spieczoną skórę. W temp. powyżej 25oC olej przybiera postać płynną.
Sposób przechowywania: Nie wymaga przechowywania w lodówce.
Opakowanie: 800 g
- Nadmierne spożycie oleju kokosowego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ zawiera dużą ilość tłuszczów nasyconych i kalorii.
- U niektórych osób może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia czy biegunki, szczególnie przy spożyciu w nadmiarze.
- Może podwyższać poziom cholesterolu LDL ("złego" cholesterolu) u niektórych osób, co w długoterminowym stosowaniu może zwiększyć ryzyko chorób serca.
2. Bezpieczeństwo spożywania oleju kokosowego:
- Produkt należy spożyć zgodnie z zaleceniami producenta, przestrzegając wskazanych dawek.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać stosowania i skonsultować się z lekarzem.
- Przed rozpoczęciem stosowania oleju kokosowego w diecie, szczególnie w większych ilościach, warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku problemów z poziomem cholesterolu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oleju kokosowego:
- Olej kokosowy należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła, aby zapobiec jego utlenianiu.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie stosować produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożywania oleju kokosowego:
- Olej kokosowy nie jest zalecany dla osób z wysokim poziomem cholesterolu lub chorobami serca, ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych.
- Osoby z alergią na orzechy kokosowe lub produkty pochodzenia kokosowego powinny unikać stosowania tego oleju.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed stosowaniem oleju należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Olej kokosowy może być stosowany jako alternatywa dla innych olejów roślinnych w gotowaniu, smażeniu, pieczeniu, a także w produkcji kosmetyków.
- Alternatywami mogą być oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej z awokado lub masło, w zależności od preferencji kulinarnych i zdrowotnych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej kokosowy może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe.
- Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, obrzęk warg, języka, trudności w oddychaniu oraz reakcje anafilaktyczne.
- W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergicznych, należy natychmiast zaprzestać stosowania oleju i skontaktować się z lekarzem.