Kategorie
Właściwości:
Teff, nazywany również miłką abisyńską, to naturalnie bezglutenowe zboże pochodzące z Afryki. Ziarna teffu, będące wielkości ziarenek maku, to bogactwo wapnia, żelaza, błonnika i białka. Teff może mieć kolor od mleczno białego (najbardziej cenionego) do prawie czarnego. Im ciemniejszy kolor, tym mocniejszy aromat. Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać migdały konfekcjonowane w zakładzie.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 1398 kJ/334 kcal;
Tłuszcz: 2,1 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g;
Węglowodany: 65,4 g,
w tym cukry 5,6 g;
Błonnik: 7,9 g,
Białko: 12,3 g,
Sól: 0 g.
Składniki:
100% płatki teff.
Sposób spożycia:
Płatki teffu można jeść na surowo, gotować, prażyć lub sparzyć gorącą wodą. Podawane wraz z jogurtem lub napojem zbożowym stają się doskonałą alternatywą dla innych bezglutenowych śniadań zbożowych. Aby przygotować pełnowartościowe śniadanie wystarczy do płatków teffu dodać posiekane orzechy, pestki i owoce suszone. Płatki teff mogą również stanowić bezglutenowy zamiennik dla makaronu i kasz w zupach.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 350 g
- W rzadkich przypadkach mogą wystąpić problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- Nadmierne spożycie może prowadzić do uczucia pełności lub zaburzeń trawienia.
2. Bezpieczeństwo spożycia płatków teff:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem płatków teff do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania płatków teff:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia płatków teff:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na teff lub inne zboża.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Płatki teff są bogate w błonnik, białko, minerały i witaminy, doskonałe do stosowania w codziennych posiłkach.
- W razie potrzeby, mogą być zastąpione przez inne płatki zbożowe, takie jak płatki owsiane, jaglane, amarantusowe lub quinoa.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Teff: Może wywoływać reakcje alergiczne u osób uczulonych na teff, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu lub bólami brzucha.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak soja, orzechy, w zależności od warunków produkcji.