Kategorie
Największe i najlepsze ekologiczne zielone oliwki pochodzące z południa Włoch z regionu Apulia.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 431 kJ / 105 kcal
Tłuszcz - 9,50 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,80 g
Węglowodany - 1,0 g
w tym cukry - 0,50 g
Błonnik - 0 g
Białko - 1,00 g
Sól - 2,00 g.
Składniki:
Oliwki zielone*, woda, sól, kwas: kwas mlekowy
*certyfikowany składnik ekologiczny
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Opakowanie: 350 g
- Spożycie oliwek w nadmiarze może prowadzić do wzdęć lub innych dolegliwości żołądkowych, szczególnie jeśli zawierają one dużo soli.
- Oliwki mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób, objawiające się wysypką, swędzeniem, bólem głowy, lub trudnościami w oddychaniu.
- W przypadku oliwek marynowanych w solance, nadmiar soli może przyczynić się do podwyższenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem lub skłonnościami do zatrzymywania wody w organizmie.
2. Bezpieczeństwo spożycia oliwek zielonych:
- Oliwki zielone należy spożywać w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć skutków ubocznych związanych z nadmiernym spożyciem soli lub tłuszczu.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak podrażnienia skóry, bóle brzucha, wzdęcia lub reakcje alergiczne, należy zaprzestać spożycia oliwek i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z problemami zdrowotnymi, takimi jak nadciśnienie, choroby serca lub choroby nerek, powinny spożywać oliwki w mniejszych ilościach, zwracając szczególną uwagę na zawartość soli.
3. Bezpieczeństwo przechowywania oliwek zielonych:
- Oliwki zielone powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, najlepiej w lodówce, aby zachować ich świeżość.
- Należy dbać, aby oliwki były przechowywane w odpowiedniej solance (jeśli są w niej zanurzone) i przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu.
- Po otwarciu opakowania, oliwki należy spożyć w odpowiednim czasie, aby uniknąć utraty smaku i jakości produktu.
4. Przeciwwskazania do spożycia oliwek zielonych:
- Oliwki mogą być przeciwwskazane dla osób z nadciśnieniem lub problemami z nerkami, ze względu na wysoką zawartość soli.
- Osoby uczulone na oliwki lub inne składniki mogą doświadczać reakcji alergicznych, dlatego powinny unikać ich spożycia.
- W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów alergii, takich jak swędzenie, pokrzywka lub trudności w oddychaniu, należy natychmiast zaprzestać spożycia oliwek i skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast oliwek zielonych można używać innych rodzajów oliwek, takich jak oliwki czarne, które są nieco łagodniejsze w smaku i zawierają mniej soli.
- Alternatywą mogą być również inne marynowane przekąski, takie jak kapary lub suszone pomidory, które mogą dostarczyć podobnych smaków w daniach.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Oliwki zielone mogą zawierać alergeny, takie jak histamina, która może wywołać reakcje alergiczne, szczególnie u osób z wrażliwością na histaminę.
- W przypadku osób uczulonych na oliwki, wystąpić mogą objawy takie jak wysypka, świąd, trudności w oddychaniu, obrzęk lub bóle głowy.
- Osoby, które mają alergię na oliwki, powinny unikać ich spożycia i skonsultować się z lekarzem w przypadku wystąpienia reakcji alergicznych.