Kategorie
Właściwości:
Zielone Pesto to uniwersalny sos z bazylii, pasuje niemal do każdej potrawy. Jest on idealny do przygotowania dań z makaronem na szybko lub różnych przekąsek.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, daleko od źródeł ciepła. Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 10 dni.
Składniki:
bazylia* 66%, olej słonecznikowy* 14%, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia* 14%, ORZECHY nerkowca* 4%, sól, sok z cytryn*, płatki ziemniaczane*, regulator kwasowości: kwas mlekowy*Produkt pochodzący z kontrolowanych, certyfikowanych upraw ekologicznych
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1732 kj/ 421 kcal
Tłuszcz 43 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,7 g
Węglowodany 1,7 g
w tym cukry <0,5 g
Błonnik 3,3 g
Białko 5,1 g
Sól 3,4 g
Opakowanie: 140 g
- Nadmierne spożycie pesto bazyliowego może prowadzić do przyrostu masy ciała z powodu wysokiej zawartości tłuszczu (np. oliwa z oliwek, orzechy piniowe).
- U niektórych osób może wystąpić zgaga lub problemy trawienne z powodu czosnku zawartego w pesto.
- Pesto bazyliowe może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na orzechy (zwłaszcza orzechy piniowe) lub inne składniki (np. czosnek, bazylia).
2. Bezpieczeństwo spożycia pesto bazyliowego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pesto bazyliowego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza w przypadku alergii na orzechy lub problemy z trawieniem czosnku.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pesto bazyliowego:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pesto bazyliowego:
- Pesto bazyliowe nie jest zalecane dla osób z alergią na orzechy (zwłaszcza orzechy piniowe) lub czosnek.
- Osoby z chorobami żołądka lub układu pokarmowego, takie jak refluks żołądkowo-przełykowy, mogą odczuwać nasilenie objawów po spożyciu pesto zawierającego czosnek.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla pesto bazyliowego może być pesto z innych ziół, takich jak pesto z rukoli, pietruszki, czy nawet jarmużu, które oferują różne smaki i wartości odżywcze.
- Można również przygotować pesto bez orzechów piniowych, zastępując je innymi orzechami (np. migdałami) lub nasionami słonecznika, aby zmniejszyć zawartość tłuszczu.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pesto bazyliowe może zawierać orzechy piniowe, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na orzechy. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, swędzenie, bóle brzucha, zawroty głowy, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- Czosnek zawarty w pesto może również wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia u osób wrażliwych, prowadząc do objawów takich jak pieczenie w ustach, wysypka, wzdęcia lub bóle brzucha.