Mąka bez glutenu
Właściwości:
Wegańskie pesto z oliwą z oliwek i włoskim tofu. Wytwarzane na bazie pesto alla Genovese. Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem i brakiem laktozy.
Składniki:
pasta bazyliowa* 43 % (bazylia* 39 %, olej słonecznikowy*,sól), olej słonecznikowy*,oliwa z oliwek extra virgin*, tofu* (10 %) (woda, SOJA*, substancja wiążąca: chlorek magnezu), ORZECHY NERKOWCA*, sól, orzeszki piniowe* (0,9 %) (* certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1903 kJ / 453 kcal
Tłuszcz - 47 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 5,7 g
Węglowodany - 3,4 g
w tym cukry - 2,3 g
Błonnik - 1,0 g
Białko - 3,5 g
Sól - 2,6 g
Opakowanie: 130 g
- Nadmierne spożycie pesto bazyliowego z tofu może prowadzić do przyrostu masy ciała, ze względu na wysoką zawartość tłuszczu (np. oliwa z oliwek, orzechy) i kaloryczność.
- U niektórych osób może wystąpić problem z trawieniem, takie jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, zwłaszcza jeśli tofu nie jest dobrze tolerowane.
- Pesto bazyliowe z tofu może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych na soję lub orzechy (np. orzechy piniowe), takie jak wysypka, obrzęk, swędzenie, czy trudności w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia pesto bazyliowego z tofu:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pesto bazyliowego z tofu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem, szczególnie w przypadku alergii na soję, orzechy lub czosnek.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pesto bazyliowego z tofu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pesto bazyliowego z tofu:
- Pesto bazyliowe z tofu może być przeciwwskazane dla osób uczulonych na soję lub orzechy.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, mogą odczuwać nasilenie objawów po spożyciu pesto zawierającego tofu.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla pesto bazyliowego z tofu może być pesto bazyliowe tradycyjne (z serem parmezan lub bez), pesto z orzechami lub nasionami, lub pesto z awokado, które oferują różne smaki i wartości odżywcze.
- Można także zastąpić tofu innym białkiem roślinnym, np. tempeh lub tahini, dla różnorodności smakowej.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pesto bazyliowe z tofu może zawierać soję, orzechy piniowe, czosnek i inne przyprawy, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, swędzenie, bóle brzucha, zawroty głowy, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- Soja może powodować problemy trawienne u osób, które mają trudności z jej trawieniem lub są uczulone na białko sojowe.