Książki, prezenty
Certyfikat:
BE-BIO-01
Właściwości:
Zawiera dwa razy więcej błonnika na 100 g niż zwykła tortilla. Produkt możę zawierać alergeny: białko sojowe, pszenica, gluten.
Składniki:
Mąka pszenna* 57%, woda, otręby pszenne* 9%, olej rzepakowy*, cukier trzcinowy*, kwas: kwas mlekowy, sól morska, białko sojowe*, maltodekstryna*, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, ekstrakt z ryżu*, glukoza*, dekstroza*, zioła*.
*Składniki pochodzące z upraw ekologicznych.
Wartość odżywcza w 100 g:
wartość energetyczna - 1359 kJ/323 kcal,
tłuszcz - 8,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g,
węglowodany - 50,6 g w tym cukry - 3,9 g,
białko - 9,0 g,
błonnik- 3,9 g,
sól - 1,58 g.
Sposób spożycia:
Tortille mogą być wypełnione prawie wszystkim: różnymi rodzajami mięs, ryb, fasolą, sałatkami, tofu, sosami.
Odpowiednia także do wypełnienia lodami czy bitą śmietaną jako danie na przyjęcie. Idealna dla dzieci.
Opakowanie: 240 g (6 placków)
- Nadmierne spożycie tortilli, szczególnie tych przygotowanych z białej mąki, może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ są one bogate w węglowodany i kalorie.
- Tortille mogą powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób z wrażliwością na gluten lub problemy z trawieniem węglowodanów.
- U osób uczulonych na pszenicę (lub inne składniki użyte do produkcji tortilli, takie jak kukurydza) mogą wystąpić reakcje alergiczne, w tym wysypka, obrzęk, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożywania tortilli:
- Tortille należy spożywać w umiarkowanych ilościach, zwłaszcza jeśli są częścią diety opartej na węglowodanach wysokokalorycznych.
- Osoby z alergią na pszenicę, gluten lub inne składniki powinny wybierać tortille przygotowane z alternatywnych mąk, np. kukurydzianych, ryżowych lub bezglutenowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak reakcje alergiczne lub problemy trawienne, należy zaprzestać spożywania tortilli i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania tortilli:
- Tortille należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
- Po otwarciu opakowania tortille powinny być przechowywane w lodówce, aby zachować świeżość.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać tortilli po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożywania tortilli:
- Tortille zawierające gluten są przeciwwskazane dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu.
- Osoby z alergią na pszenicę lub kukurydzę powinny unikać tradycyjnych tortilli.
- Dla osób z problemami trawiennymi, zwłaszcza z zespołem jelita drażliwego (IBS), spożycie tortilli w dużych ilościach może pogorszyć objawy.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast tradycyjnych tortilli, osoby z nietolerancją glutenu mogą wybierać tortille bezglutenowe, np. ryżowe lub kukurydziane.
- Można również rozważyć używanie liści sałaty jako alternatywy dla tortilli, aby przygotować niskokaloryczne "wrapy".
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Tortille przygotowane z pszenicy zawierają gluten, który może wywołać reakcje alergiczne lub nietolerancje u osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten.
- Tortille kukurydziane mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na kukurydzę.
- Tortille orkiszowe zawierają gluten, więc osoby z alergią na gluten lub celiakią powinny ich unikać.
- Objawy reakcji alergicznych obejmują wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha lub wzdęcia.