Przyprawy, zioła, nasiona
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
Składniki:
Sezam czarny* 100%
(*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 2510 kJ / 607 kcal
Tłuszcz 51 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 7,9 g
Węglowodany 10 g
w tym cukry 0,2 g
Białko 21 g
Sól 0,1 g
Sposób spożycia:
Ekologiczny sezam czarny niełuskany charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje się z mięsem i rybami.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia czarnego sezamu:
- Nadmierne spożycie czarnego sezamu może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub biegunka, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- W dużych ilościach czarny sezam może również powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na nasiona sezamu, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- U osób z nadmiernym spożyciem tłuszczu może wystąpić przyrost masy ciała, ponieważ sezam jest bogaty w tłuszcze.
2. Bezpieczeństwo spożycia czarnego sezamu:
- Produkt należy spożywać w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem czarnego sezamu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania czarnego sezamu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania, czarny sezam należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów.
4. Przeciwwskazania do spożycia czarnego sezamu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na sezam.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego, powinny spożywać czarny sezam z umiarem, ze względu na jego wysoką zawartość błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla czarnego sezamu mogą być nasiona słonecznika, dyni lub chia, które mają podobne właściwości odżywcze i bogate źródła tłuszczów oraz białka roślinnego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czarny sezam jest jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, a także reakcje skórne.
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać jego spożycia w jakiejkolwiek formie.
- Osoby wrażliwe na inne nasiona, takie jak słonecznik czy dynia, również mogą wykazywać reakcje alergiczne na sezam.
- Nadmierne spożycie czarnego sezamu może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub biegunka, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- W dużych ilościach czarny sezam może również powodować reakcje alergiczne u osób wrażliwych na nasiona sezamu, takie jak wysypka, swędzenie, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- U osób z nadmiernym spożyciem tłuszczu może wystąpić przyrost masy ciała, ponieważ sezam jest bogaty w tłuszcze.
2. Bezpieczeństwo spożycia czarnego sezamu:
- Produkt należy spożywać w umiarkowanych ilościach, zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem czarnego sezamu do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania czarnego sezamu:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
- Po otwarciu opakowania, czarny sezam należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jełczeniu tłuszczów.
4. Przeciwwskazania do spożycia czarnego sezamu:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby uczulone na sezam.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego, powinny spożywać czarny sezam z umiarem, ze względu na jego wysoką zawartość błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla czarnego sezamu mogą być nasiona słonecznika, dyni lub chia, które mają podobne właściwości odżywcze i bogate źródła tłuszczów oraz białka roślinnego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czarny sezam jest jednym z najczęstszych alergenów pokarmowych. Może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, a także reakcje skórne.
- Osoby uczulone na sezam powinny unikać jego spożycia w jakiejkolwiek formie.
- Osoby wrażliwe na inne nasiona, takie jak słonecznik czy dynia, również mogą wykazywać reakcje alergiczne na sezam.
