Kategorie
Certyfikat:
NL-BIO-01
Właściwości:
Sos sojowy typu Tamari, wyprodukowany z samej soi bez dodatku pszenicy. Powstaje w procesie naturalnej fermentacji soi. Sos sojowy typu Tamari ma nieco głębszy smak niż sos standardowy. Sos Tamari dzięki wyższej zawartości białek i bardziej skoncentrowanemu smakowi, doskonale nadaje się do dłuższego gotowania. Sprawia, iż pozostałe składniki dania stają się delikatniejsze w smaku.
Składniki:
Woda, soja*, sól morska, alkohol*, asoergillus oryzae*
Wartość energetyczna - 291 kJ / 70 kcal
Tłuszcz — 0,01 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g
Węglowodany - 5,30 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 12,10 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Tradycyjnie Tamari stosowany jest do uwydatniania smaku duszonych mięs , zup, makaronów, smażonych warzyw, dressingów, marynat. Doskonały w połączeniu z octem lub winem ryżowym, imbirem, czosnkiem, musztardą i pieprzem.
Opakowanie: 500 ml
