Kategorie
Certyfikat:
DE-ÖKO-013
Składniki:
Olej rzepakowy, jogurt odtłuszczony, ocet spirytusowy, woda, cukier trzcinowy, kwas cytrynowy, skrobia kukurydziana, czosnek, sól kamienna, białko mleka, pietruszka, szczypiorek, guma guar, mączka chleba świętojańskiego, przyprawy.
Wartość energetyczna (kJ/kcal): 1076 kJ/ 260 kcal
Białko (g): 1,4
Węglowodany (g): 13,7
W tym cukry (g): 9,7
Tłuszcz (g): 21,8
W tym kwasy tłuszczowe nasycone (g): 2,3
Sól (g): 1,8
Sposób spożycia:
Sos czosnkowy idealny do kanapek, mięs, sałatek czy przekąsek.
Opakowanie: 250 ml
- Spożycie dużej ilości sosu czosnkowego może powodować dolegliwości trawienne, takie jak wzdęcia, zgaga, bóle brzucha czy niestrawność, szczególnie u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- Czosnek w dużych ilościach może również prowadzić do nieprzyjemnego zapachu z ust (halitoza), zwłaszcza po spożyciu sosu w nadmiarze.
- U niektórych osób sos czosnkowy może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, bóle głowy lub zawroty głowy.
2. Bezpieczeństwo spożycia sosu czosnkowego:
- Sos czosnkowy należy spożywać w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć skutków ubocznych, takich jak problemy trawienne, nieprzyjemny zapach z ust czy reakcje alergiczne.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak reakcje alergiczne, bóle brzucha czy wzdęcia, należy zaprzestać spożycia sosu czosnkowego i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z chorobami żołądka, takimi jak wrzody czy refluks żołądkowo-przełykowy, przed spożyciem sosu czosnkowego powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania sosu czosnkowego:
- Sos czosnkowy należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce, aby zachować świeżość i smak.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w miejscu niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać sosu po jej upływie, ponieważ może stracić swoje właściwości smakowe i jakościowe.
4. Przeciwwskazania do spożycia sosu czosnkowego:
- Sos czosnkowy może być przeciwwskazany dla osób uczulonych na czosnek lub inne składniki zawarte w sosie, takie jak mleko, śmietana, przyprawy czy konserwanty.
- Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak choroba wrzodowa lub refluks żołądkowo-przełykowy, mogą doświadczać nasilenia objawów po spożyciu sosu czosnkowego.
- Osoby, które przyjmują leki przeciwzakrzepowe, takie jak warfaryna, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem dużych ilości czosnku, ponieważ może on wpływać na krzepliwość krwi.
5. Informacja o substytucie:
- Jeśli sos czosnkowy nie jest odpowiedni, można rozważyć alternatywne sosy, takie jak sos jogurtowy lub majonezowy, z dodatkiem innych ziół lub przypraw (np. bazylii, pietruszki lub koperku), które oferują podobną konsystencję i smak.
- Osoby unikające czosnku mogą wybrać sosy na bazie innych przypraw, takich jak imbir, cebula czy kurkuma.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sos czosnkowy może zawierać potencjalne alergeny, takie jak mleko, jaja, orzechy lub gluten, w zależności od składników użytych do jego produkcji. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, trudności w oddychaniu, bóle głowy czy obrzęk.
- Osoby uczulone na czosnek, mleko lub inne składniki sosu, powinny unikać jego spożycia i skonsultować się z lekarzem w przypadku wystąpienia reakcji alergicznych.