Kategorie
Ksylitol to naturalny zamiennik cukru pozyskiwany z drewna brzozy. Ze względu na delikatne właściwości przeczyszczające, ksylitol nie jest zalecany dla dzieci do 3-go roku życia. Nie należy go również podawać niektórym zwierzętom (np. psom) z uwagi na to że nie posiadają one enzymu trawiącego ksylitol.
Indeks glikemnczny (GI):8
Składniki:
Ksylitol 99%, inne węglowodany 1%.
Wartości odżywcze:
(w 100 g):
Wartość energetyczna: 240 kcal (1000kJ)
Sposób spożycia:
Ksylitol jest białą, krystaliczną substancją która wygląda i smakuje jak cukier. Znajduje szerokie zastosowanie w gotowaniu, pieczeniu, mrożeniu potraw.
Opakowanie: 250 g