Kategorie
Certyfikat:
Ekologiczny
Właściwości:
Mąka o delikatnej konsystencji idealnie nadaje się do zagęszczania mięsnych i warzywnych dań oraz zup, panierowania, pieczenia ciasteczek, ciast i jako dodatek do pieczywa.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1529 kJ / 360 kcal
Tłuszcz: 2 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 77 g
W tym cukry: 0,9 g
Błonnik: 1 g
Białko: 8,8 g
Sól: 0 g
INFORMACJA ALERGENNA Może zawierać sezam.
Składniki:
Mąka z sorgo* (*składnik ekologiczny)
Sposób spożycia:
Mąka z sorgo może być wykorzystywana do wypieków (warto ją jednak łączyć z mąką kukurydzianą) lub jako zagęszczacz do sosów. Można z niej również przygotować pożywne placki, naleśniki lub pierogi.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze do 25°C i wilgotności względnej do 75%.
Opakowanie: 450 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia mąki z sorgo bezglutenowej:
- Mąka z sorgo jest ogólnie uważana za bezpieczną do spożycia, jednak w rzadkich przypadkach może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na sorgo lub inne zboża. Objawy mogą obejmować wysypkę, świąd, ból brzucha czy wzdęcia.
- Spożycie dużej ilości mąki z sorgo, zawierającej błonnik, może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy zaparcia, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do dużych ilości błonnika.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki z sorgo bezglutenowej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na sorgo lub inne zboża powinny unikać mąki z sorgo.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki z sorgo bezglutenowej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Mąka z sorgo powinna być przechowywana w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, aby zapobiec jej zwietrzeniu.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki z sorgo bezglutenowej:
- Osoby uczulone na sorgo lub inne zboża powinny unikać mąki z sorgo.
- W przypadku jakichkolwiek dolegliwości trawiennych związanych z spożywaniem mąki z sorgo, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Mąkę z sorgo można zastąpić innymi mąkami bezglutenowymi, takimi jak mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy, mąka kukurydziana, czy mąka jaglana, w zależności od potrzeby.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka z sorgo może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na sorgo. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, bóle brzucha, wzdęcia, a w skrajnych przypadkach duszność.
- W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej, należy natychmiast zaprzestać spożywania mąki z sorgo i skonsultować się z lekarzem.
- Mąka z sorgo jest ogólnie uważana za bezpieczną do spożycia, jednak w rzadkich przypadkach może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na sorgo lub inne zboża. Objawy mogą obejmować wysypkę, świąd, ból brzucha czy wzdęcia.
- Spożycie dużej ilości mąki z sorgo, zawierającej błonnik, może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy czy zaparcia, szczególnie u osób, które nie są przyzwyczajone do dużych ilości błonnika.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki z sorgo bezglutenowej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby z alergią na sorgo lub inne zboża powinny unikać mąki z sorgo.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki z sorgo bezglutenowej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Mąka z sorgo powinna być przechowywana w suchym, dobrze wentylowanym miejscu, aby zapobiec jej zwietrzeniu.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki z sorgo bezglutenowej:
- Osoby uczulone na sorgo lub inne zboża powinny unikać mąki z sorgo.
- W przypadku jakichkolwiek dolegliwości trawiennych związanych z spożywaniem mąki z sorgo, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Mąkę z sorgo można zastąpić innymi mąkami bezglutenowymi, takimi jak mąka ryżowa, mąka z ciecierzycy, mąka kukurydziana, czy mąka jaglana, w zależności od potrzeby.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka z sorgo może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na sorgo. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, bóle brzucha, wzdęcia, a w skrajnych przypadkach duszność.
- W przypadku wystąpienia reakcji alergicznej, należy natychmiast zaprzestać spożywania mąki z sorgo i skonsultować się z lekarzem.
