Koenzym Q10
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1485 kJ / 352 kcal
Tłuszcz - 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,8 g
Węglowodany - 63 g
w tym cukry - 0,4 g
Białko - 13 g
Sól - 0 g.
Składniki:
Mąka z pszenicy durum (semolina)* 100%
*certyfikowany składnik ekologiczny
Sposób spożycia:
Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne stosowania mąki pszennej:
- Mąka pszenna może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na pszenicę, co może prowadzić do objawów takich jak wysypka, pokrzywka, trudności w oddychaniu, obrzęk, a w skrajnych przypadkach do wstrząsu anafilaktycznego.
- Osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią mogą doświadczać poważnych problemów zdrowotnych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, uszkodzenie jelit czy ogólne osłabienie organizmu, jeśli spożywają produkty zawierające mąkę pszenną.
- Nadmierne spożycie mąki pszennej, zwłaszcza w formie przetworzonych produktów, może prowadzić do przyrostu masy ciała, cukrzycy typu 2 i innych problemów związanych z nadmiernym spożyciem węglowodanów.
- W przypadku spożywania dużej ilości mąki pszennej, zwłaszcza w połączeniu z tłuszczami i cukrami, może dojść do problemów trawiennych, takich jak zaparcia lub niestrawność.
2. Bezpieczeństwo stosowania mąki pszennej:
- Mąka pszenna jest bezpieczna do spożycia dla większości ludzi, o ile nie ma uczulenia na pszenicę, celiakii ani nietolerancji glutenu.
- Osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny unikać mąki pszennej, wybierając alternatywy takie jak mąka bezglutenowa (np. ryżowa, kukurydziana, migdałowa).
- Osoby z problemami trawiennymi lub wrażliwością na błonnik mogą wymagać konsultacji z lekarzem, jeśli w ich diecie pojawi się duża ilość produktów z mąki pszennej.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki pszennej:
- Mąkę pszenną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec jej zanieczyszczeniu wilgocią, zapachami z otoczenia i szkodnikami.
- Mąkę pszeniczną należy przechowywać z dala od źródeł ciepła, ponieważ wysoka temperatura może spowodować jej pogorszenie jakości i utratę wartości odżywczych.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać mąki po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do stosowania mąki pszennej:
- Mąka pszenna nie jest przeznaczona do spożycia przez osoby z celiakią, nietolerancją glutenu lub uczuleniem na pszenicę.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, mogą doświadczyć wzdęć, gazów, biegunek lub innych objawów po spożyciu mąki pszennej.
- W przypadku jakichkolwiek objawów alergicznych lub trawiennych po spożyciu mąki pszennej, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Mąka pszenna może być stosowana jako alternatywa dla innych rodzajów mąk, ale nie stanowi substytutu zdrowej, zrównoważonej diety.
- Dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią istnieją mąki bezglutenowe, takie jak mąka ryżowa, kukurydziana, migdałowa, gryczana, które mogą być stosowane jako zamienniki mąki pszennej.
- Warto dbać o różnorodność diety, bogatą w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty i białka, aby dostarczyć organizmowi pełnowartościowych składników odżywczych.
6. Potencjalne alergeny:
- Pszenica: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na pszenicę, objawiające się wysypką, pokrzywką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach wstrząsem anafilaktycznym.
- Gluten: Mąka pszenna zawiera gluten, który może powodować poważne reakcje u osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten. Objawy mogą obejmować bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, uszkodzenie jelit i ogólne osłabienie organizmu.
- Błonnik: Nadmiar błonnika w mące pszennej może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gazy, zaparcia lub biegunki, szczególnie u osób wrażliwych.
- Mąka pszenna może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na pszenicę, co może prowadzić do objawów takich jak wysypka, pokrzywka, trudności w oddychaniu, obrzęk, a w skrajnych przypadkach do wstrząsu anafilaktycznego.
- Osoby z nietolerancją glutenu lub celiakią mogą doświadczać poważnych problemów zdrowotnych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, uszkodzenie jelit czy ogólne osłabienie organizmu, jeśli spożywają produkty zawierające mąkę pszenną.
- Nadmierne spożycie mąki pszennej, zwłaszcza w formie przetworzonych produktów, może prowadzić do przyrostu masy ciała, cukrzycy typu 2 i innych problemów związanych z nadmiernym spożyciem węglowodanów.
- W przypadku spożywania dużej ilości mąki pszennej, zwłaszcza w połączeniu z tłuszczami i cukrami, może dojść do problemów trawiennych, takich jak zaparcia lub niestrawność.
2. Bezpieczeństwo stosowania mąki pszennej:
- Mąka pszenna jest bezpieczna do spożycia dla większości ludzi, o ile nie ma uczulenia na pszenicę, celiakii ani nietolerancji glutenu.
- Osoby z celiakią lub nadwrażliwością na gluten powinny unikać mąki pszennej, wybierając alternatywy takie jak mąka bezglutenowa (np. ryżowa, kukurydziana, migdałowa).
- Osoby z problemami trawiennymi lub wrażliwością na błonnik mogą wymagać konsultacji z lekarzem, jeśli w ich diecie pojawi się duża ilość produktów z mąki pszennej.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki pszennej:
- Mąkę pszenną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec jej zanieczyszczeniu wilgocią, zapachami z otoczenia i szkodnikami.
- Mąkę pszeniczną należy przechowywać z dala od źródeł ciepła, ponieważ wysoka temperatura może spowodować jej pogorszenie jakości i utratę wartości odżywczych.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać mąki po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do stosowania mąki pszennej:
- Mąka pszenna nie jest przeznaczona do spożycia przez osoby z celiakią, nietolerancją glutenu lub uczuleniem na pszenicę.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego, mogą doświadczyć wzdęć, gazów, biegunek lub innych objawów po spożyciu mąki pszennej.
- W przypadku jakichkolwiek objawów alergicznych lub trawiennych po spożyciu mąki pszennej, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Mąka pszenna może być stosowana jako alternatywa dla innych rodzajów mąk, ale nie stanowi substytutu zdrowej, zrównoważonej diety.
- Dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią istnieją mąki bezglutenowe, takie jak mąka ryżowa, kukurydziana, migdałowa, gryczana, które mogą być stosowane jako zamienniki mąki pszennej.
- Warto dbać o różnorodność diety, bogatą w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty i białka, aby dostarczyć organizmowi pełnowartościowych składników odżywczych.
6. Potencjalne alergeny:
- Pszenica: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na pszenicę, objawiające się wysypką, pokrzywką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach wstrząsem anafilaktycznym.
- Gluten: Mąka pszenna zawiera gluten, który może powodować poważne reakcje u osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten. Objawy mogą obejmować bóle brzucha, wzdęcia, biegunki, uszkodzenie jelit i ogólne osłabienie organizmu.
- Błonnik: Nadmiar błonnika w mące pszennej może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, gazy, zaparcia lub biegunki, szczególnie u osób wrażliwych.
