Nowa piramida żywieniowa 2016
W dobie nowych badań i odkryć w zakresie żywienia człowieka i dietetyki, zmieniają się normy żywieniowe. Poprzednia wersja piramidy żywieniowej powstała w 2009 r. Obecnie Instytut Żywności i Żywienia wydał nową, zaktualizowaną Piramidę Żywieniową.
Jakie zaszły zmiany w stosunku do poprzedniej wersji?
- Owoce i warzywa są na najważniejszym, pierwszym miejsce w piramidzie. Warzywa i owoce powinny stanowić co najmniej połowę tego co jemy – przy czym z tego 3/4 powinny stanowić warzywa a 1/4 owoce.
- Produkty zbożowe, wcześniej będące na pozycji pierwszej zostały przez warzywa i owoce zdretronizowane i spadły na miejsce drugie.
Zmieniona jest sama nazwa piramidy – w której pełnej nazwie “Piramida zdrowego żywienia i aktywności fizycznej” podkreśla się teraz jak ważne jest aktywne życie
W piramidzie pojawiły się także zioła (to uznanie tego, że są one potrzebne w diecie) oraz wyszczególnione zostały orzechy (często polecane przez specjalistów dla zdrowej diety).
