TOP 10 - owsianki
Proste, smaczne, szybkie, pożywne i zdrowe. O czym mowa? Oczywiście o owsiankach. Podpowiadamy 10 przepisów jak przyrządzić pyszne i funkcjonalne śniadanie w kilka minut.
Wzmacniająca odporność owsianka z orzechami
Śniadanie w sam raz na ponury, zimny i krótki dzień. Dostarcza do organizmu potasu, magnezu, cynku, selenu i żelaza oraz witamin z grupy B.
Owsianka z orzechami na lepszą odporność.
Składniki:
- 8 łyżek płatków owsianych (górskich lub zwykłych)
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki orzechów (np. włoskich, laskowych, brazylijskich, migdałów)
- sól morska
- cynamon lub przyprawa do piernika
Sposób przygotowania:
- w rondelku zagotować wodę
- wrzucić płatki owsiane, zamieszać
- rondelek przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut
- gdy płatki chłoną wodę, dodać mleko, zagotować i posolić
- owsiankę wymieszać z orzechami i cynamonem lub przyprawą do piernika
Odżywcza owsianka cytrusowa na dobry początek dnia
Cytrusowa owsianka, która zaspokoi nasze zapotrzebowanie na witaminy.
Cytrusowa owsianka.
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- miód
- 1 banan
- 1 grejpfrut
- 1 pomarańcza
- 2 garści prażonych płatków migdałów
- 2 garści suszonej żurawiny
- 6 goździków
- 1 litr mleczka kokosowego
- szczypta soli morskiej
Sposób przygotowania:
- płatki owsiane zalać mlekiem kokosowym
- dodać goździki, szczyptę soli i żurawinę
- zagotować a następnie gotować na małym ogniu, cały czas mieszając, aż płatki będą miękkie, a owsianka kremowa
- każdą porcję udekorować pokrojonymi owocami, polać miodem wedle życzenia i posypać płatkami migdałów
Owsianka na dobry wzrok
Jagody i pistacje zawierają niezbędną dla naszych oczu luteinę.
Owsianka z jagodami i pistacjami.
Składniki:
- 1 naturalny jogurt
- pół szklanki płatków owsianych
- jagody (mogą być mrożone lub w syropie)
- orzechy włoskie, pistacje lub płatki migdałów
Sposób przygotowania:
- do miseczki dodać połowę jogurtu
- dodać płatki owsiane i trochę jagód
- na wierzch znowu pół jogurtu i przykryć folią
- najlepiej przygotować owsiankę poprzedniego wieczoru – chodzi o to, żeby płatki nasiąknęły jogurtem. Wstawić do lodówki.
- przed podaniem posypać danie pokruszonymi orzechami włoskimi, pistacjami lub płatkami migdałów
Owsianka na cerę jak brzoskwinia
Zawarta w mango witamina A sprzyja pięknej cerze.
Owsianka z brzoskwinią i mango.
Składniki:
- pół szklanki płatków owsianych
- pół szklanki amarantusa
- 1 szklanka wody
- 2 szczypty soli morskiej
- 2 daktyle
- pół mango w plasterkach
- pół brzoskwini w plasterkach
- 1 cytryna, sok i starta skórka
- na wierzch, do dekoracji: pół mango, pół brzoskwini w plasterkach
- 1 szklanka jogurtu
- świeża mięta
Sposób przygotowania:
- zagotować wodę z amarantusem, płatkami owsianymi i solą
- zmniejszyć ogień i gotować 15 minut
- przykryć i odstawić na 10 minut
- w innym garnku zagotuj wodę i owoce przez 15 minut, zostaw do wystudzenia, a potem dodaj sok i skórkę z cytryny
- wszystko wymieszaj
- udekoruj owocami, jogurtem i miętą
Jesienna rozgrzewająca owsianka z dynią na mocne mięśnie
Potas zawarty w dyni pomoże nam utrzymać sprawność i wydajność mięśni. Owsianka polecany przed i po treningu.
Owsianka z dynią.
Składniki:
- 5 łyżek płatków owsianych
- mała miseczka puree z dyni (poniżej sposób przygotowania)
- 1-2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 pomarańcza
- kawałek korzenia imbiru
- pestki dyni do dekoracji
- ćwierć łyżeczki kolendry (może być suszona)
- szczypta kardamonu
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól morska i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przygotowanie puree dyniowego:
- dynię pokroić na ćwiartki (nie trzeba jej obierać)
- piec do miękkości w temperaturze 180° do 45 minut
- umieścić w misce, zostawić do ostygnięcia i zmiksować
Przygotowanie owsianki:
- płatki owsiane zalać jogurtem - odstawić na kilka minut.
- puree dyniowe zmiksować z pomarańczą, startym imbirem, kolendrą, kardamonem, gałką muszkatołową
- puree dodać do kefiru z płatkami, doprawić solą i pieprzem
- przełożyć do miseczki i udekorować pestkami dyni i świeżą kolendrą
Owsianka dodająca energii z nasionami konopi, bananem i chia
Nasiona konopi i chia dodadzą nam energii, a banan ma wiele składników mineralnych i odżywczych i obniża poziom cholesterolu.
Owsianka z nasionami konopi, chia i bananem.
Składniki:
- 8 łyżek płatków owsianych (górskich lub zwykłych)
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki łuskanych nasion konopi
- 1 łyżeczka nasion chia
- sól morska
- banan pokrojony na małe kawałeczki
- ewentualnie łyżka prawdziwego kakao
Sposób przygotowania:
- w rondelku zagotować wodę
- wrzucić płatki owsiane, zamieszać
- rondelek przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut
- gdy płatki chłoną wodę, dodać mleko, zagotować i posolić, ewentualnie dodać kakao
- owsiankę wymieszać z kawałkami banana, nasionami konopi i chia
Owsianka na zdrowe serce
Badania donoszą, że jedzenie co najmniej 3 porcji truskawek i jagód tygodniowo, zmniejsza znacznie ryzyko zawału serca u kobiet.
Owsianka z truskawkami.
Składniki:
- 8 łyżek płatków owsianych
- garść truskawek, borówek, jagód, malin (mogą być mrożone lub w syropie)
- szklanka jogurtu naturalnego
- 3 łyżki siemienia lnianego
- 2 łyżki suszonych jagód goji
Sposób przygotowania:
- płatki zalać jogurtem
- dodać siemię lniane i goji
- owoce zagotować w małym rondelku aż puszczą sok i rozdrobnić widelcem
- wymieszać z płatkami, jogurtem, siemieniem i goji
Oczyszczająca zielona owsianka o smaku lata
Spirulina i chlorella mają wyjątkowe zdolności oczyszczające nasz organizm. Mają również działanie odchudzające, a chilli podkręca metabolizm.
Owsianka ze spiruliną, chlorellą i chilli.
Składniki:
- 8 łyżek płatków owsianych
- łyżeczka spiruliny lub chlorelli w proszku
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka
- sok z 1 cytryny
- łyżka orzeszków pini
- szczypta chilli
- sól morska i czarny pieprz
- grillowane awokado w kawałkach
Sposób przygotowania:
- w rondelku zagotować wodę
- wrzucić płatki owsiane, zamieszać
- rondelek przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez kilka minut
- gdy płatki chłoną wodę, dodać mleko, zagotować i posolić
- owsiankę wymieszać z chlorellą lub spiruliną, sokiem z cytryny, kawałkami awokado, pieprzem i szczyptą chilli
- posypać kruszonymi orzeszkami
Owsianka na wieczną młodość
Zawarte w matchy przewciwutleniacze są dużo silniejsze niż te w zielonej herbacie, dlatego ma ona właściwości silnie odmładzające nasz organizm.
Owsianka z matchą i kokosem.
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 szklanka wody
- szczypta soli morskiej
- pół szklanki mleka owsianego
- 1 łyżeczka herbaty matcha
- 1 łyżeczka syropu z agawy
- mały jogurt kokosowy
- 4 łyżeczki wiórków kokosowych
- 2 łyżki płatków z kokosa i posiekane pistacje do dekoracji
Sposób przygotowania:
- zagotować wodę, płatki i sól
- dodać mleko i syrop
- gotować 3-5 minut na średnim ogniu, mieszając
- wmieszać jogurt i wiórki kokosowe
Sycąca owsianka na śniadanie
Orzechy włoskie są jednymi z najbardziej sycących produktów.
Owsianka z orzechami włoskimi, laskowymi, migdałami i pekan.
Składniki:
- pół szklanki grysiku owsianego
- 2 szczypty soli morskiej
- 1 szklanka wody
- ¾ szklanki mleka migdałowego
- 3 łyżki masła migdałowego
- do dekoracji użyć 3 łyżki płatków migdałów, posiekanych orzechów laskowych, włoskich i pekan, prażonych oraz 1-2 łyżeczki miodu
Sposób przygotowania:
- dodać owies i sól do wrzącej wody
- zmniejszyć ogień i gotować 3-5 minut, mieszając
- wlać mleko, doprowadzić do wrzenia i odstawić
- potem wstawić garnek na noc do lodówki
- odgrzewać powoli dodając odrobinę wody i masła
- podawać z orzechami i miodem