Olej lniany - cenne źródło kwasów Omega

Opublikowano: 18.03.2024

Olej lniany jest pozyskiwany poprzez tłoczenie na zimno dokładnie kontrolowanych nasion lnu, co gwarantuje otrzymanie produktu najwyższej jakości. Nazwa "budwigowy" pochodzi od niemieckiej biolożki Johanny Budwig, która popularnie promowała jego spożycie jako składnika diety.

         Jest uważany za zdrowy ze względu na wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 zwłaszcza kwasów alfa-linolenowego (ALA) - które są kluczowe dla zachowania zdrowia układu sercowo-naczyniowego oraz pracy mózgu..
ALA jest prekursorem eikozapentaenowego (EPA) i dokozaheksaenowego (DHA) – są one bardziej bioaktywnymi formami kwasów tłuszczowych. EPA i DHA i odgrywają istotną rolę w zapobieganiu stanom zapalnym, w regulacji rytmu serca, obniżaniu poziomu "złego" cholesterolu (LDL).
         Olej lniany jest korzystny dla pracy mózgu właśnie ze względu na zawartość omega-3, gdyż są kluczowe dla funkcji poznawczych, w tym pamięci i koncentracji.
Jednak nie tylko wpływa na poprawę układu krążenia.
         Dzięki zawartości odpowiednich składników, może pomóc w nawilżeniu skóry, przeciwdziałaniu jej starzeniu się oraz głównie dzięki zawartości witaminy E zwiększa jej elastyczność. Można stosować go także zewnętrznie - nakładany bezpośrednio na skórę przywraca jej równowagę.
Działa także na poprawę kondycji włosów. Kwasy omega-3 są jednym z budulców włosa oraz mieszków włosowatych. Stosowany zewnętrznie nabłyszcza i regeneruje włosy, a także może stanowić ochronę przed promieniami UV.

Pora dnia, w której go spożywamy nie ma wielkiego znaczenia. Można dołączyć go do posiłków (sałatek czy koktajli) lub wypić go samodzielnie o każdej porze dnia. Nie ma również ściśle określonej normy, ale zazwyczaj zaleca się spożywanie go kilka razy w tygodniu, aby cieszyć się jego korzyściami zdrowotnymi.
Ważne jest, aby przechowywać go w chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego, aby zapobiec utlenianiu i pogorszeniu jego jakości.

Podsumowując - regularne spożywanie oleju lnianego jako naturalnego źródła kwasów tłuszczowych omega-3 może pomóc w utrzymaniu zdrowego serca poprzez obniżenie ryzyka chorób sercowo-naczyniowych, a także wspierać funkcje mózgu poprzez poprawę neuroprzekaźnictwa i ogólnej wydolności mózgowej. To dlatego uważa się, że olej lniany jest ważnym składnikiem zdrowej diety wspierającej zarówno serce, jak i mózg.