Maści i żele
Właściwości:
Bezglutenowa kasza owsiana. Kasza owsiana idealnie nadaje się do zup mlecznych i deserów owocowych. Można ją także wykorzystywać do zagęszczenia sosów, a także łączyć w farszach z mięsem mielonym.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1545 kJ/367 kcal
Tłuszcz 6,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1 g
Węglowodany 60,5 g
w tym cukry 1,2 g
Białko: 12,3 g
Sól: 0,02 g
Składniki:
Kasza owsiana bezglutenowa 100%
Wyprodukowano w Unii Europejskiej
Sposób spożycia:
Kaszę wypłukać i wsypać do wrzącej osolonej wody. Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Ugotowaną kaszę odcedzić.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 500 g
- Kasza owsiana jest bogata w błonnik, co w dużych ilościach może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub zaparcia, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- W rzadkich przypadkach może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu, u osób uczulonych na owies lub gluten.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy owsianej:
- Kasza owsiana jest bezpieczna w spożyciu i stanowi doskonałe źródło błonnika, witamin (zwłaszcza witaminy B1 i B5) oraz minerałów, takich jak magnez, żelazo i cynk.
- Kasza owsiana jest szczególnie korzystna dla osób dbających o zdrowie serca, ponieważ zawiera beta-glukany, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
- Osoby z nadwrażliwością na gluten (celiakia) powinny wybierać certyfikowane produkty owsiane bezglutenowe, ponieważ owies może zawierać śladowe ilości glutenu w wyniku krzyżowego zanieczyszczenia.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy owsianej:
- Kaszę owsianą należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować jej świeżość i zapobiec wchłanianiu wilgoci.
- Kasza owsiana powinna być przechowywana z dala od bezpośredniego światła słonecznego oraz wilgoci, aby zapobiec zepsuciu i rozwojowi pleśni.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy owsianej:
- Kasza owsiana może być niewskazana u osób z alergią na owies lub gluten. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia lub biegunki.
- Osoby z nadwrażliwością na błonnik powinny wprowadzać kaszę owsianą do diety stopniowo, aby uniknąć problemów trawiennych.
5. Informacja o substytucie:
- Kasza owsiana może być zastąpiona przez inne rodzaje kasz, takie jak kasza jaglana, kasza gryczana, ryż czy quinoa, w zależności od preferencji smakowych i potrzeb diety.
- Może być również zastąpiona przez płatki owsiane w niektórych przepisach, takich jak owsianki czy ciasta.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Owies: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na owies, co może objawiać się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu, bólem brzucha, wzdęciami lub biegunką.
- Gluten: Choć owies naturalnie nie zawiera glutenu, w procesie produkcji może dochodzić do zanieczyszczenia glutenem, dlatego osoby z celiakią powinny wybierać produkty owsiane certyfikowane jako bezglutenowe.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak orzechy, nasiona, soja, w zależności od warunków przechowywania i produkcji.