Kategorie
Właściwości:
Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Składniki:
Sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.
Sposób spożycia:
Sól czarna podkreśla smak przygotowywanych potraw.
Opakowanie: 600 g
Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Składniki:
Sól czarna Kala Namak drobno mielona 100%. Nierafinowana, nie zawiera substancji przeciwzbrylającej.
Sposób spożycia:
Sól czarna podkreśla smak przygotowywanych potraw.
Opakowanie: 600 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożywania soli czarnej:
- Nadmierne spożycie soli czarnej może prowadzić do zwiększonego ciśnienia krwi, co może być niebezpieczne dla osób z nadciśnieniem lub problemami sercowymi.
- Przeciążenie organizmu solą może prowadzić do zatrzymywania wody, obrzęków, a także zaburzeń równowagi elektrolitowej.
- U osób wrażliwych na sód, nadmiar soli czarnej może powodować bóle głowy, wzdęcia, a także inne problemy trawienne.
2. Bezpieczeństwo spożywania soli czarnej:
- Sól czarna, podobnie jak każda sól, powinna być spożywana w umiarkowanych ilościach. Należy zwrócić uwagę na dzienny limit spożycia soli zalecany przez organizacje zdrowotne, który wynosi około 5-6 gramów dziennie.
- Osoby z chorobami nerek, nadciśnieniem lub problemami z układem sercowo-naczyniowym powinny unikać nadmiernego spożycia soli czarnej i skonsultować się z lekarzem przed jej wprowadzeniem do diety.
- Sól czarna jest często stosowana w tradycyjnych kuchniach azjatyckich, ale warto pamiętać, aby kontrolować jej ilość w diecie, szczególnie w połączeniu z innymi źródłami soli.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soli czarnej:
- Sól czarna należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu, aby uniknąć jej wilgotnienia i utraty jakości.
- Należy przechowywać sól czarną z dala od źródeł ciepła i wilgoci, ponieważ może to wpłynąć na jej konsystencję i smak.
4. Przeciwwskazania do spożywania soli czarnej:
- Sól czarna nie jest zalecana dla osób z nadciśnieniem tętniczym, chorobami serca, nerek lub w przypadku osób na diecie ubogosodowej.
- Osoby z alergią na którykolwiek składnik soli czarnej (np. siarka w jej składzie) mogą doświadczyć reakcji alergicznych, takich jak wysypka, swędzenie, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
5. Informacja o substytucie:
- Dla osób, które muszą ograniczyć spożycie soli, alternatywą może być używanie soli w mniejszych ilościach lub ziół i przypraw, takich jak czosnek, cebula, bazylia, oregano czy tymianek, które mogą zastąpić smak soli.
- Osoby, które unikają soli czarnej ze względu na jej skład, mogą wybierać inne rodzaje soli, takie jak sól himalajska, morska lub sól kala namak, jeśli nie mają przeciwwskazań zdrowotnych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sól czarna może zawierać niewielkie ilości siarki, która może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób w postaci podrażnienia skóry, trudności w oddychaniu, świszczącego oddechu lub innych objawów alergicznych.
- Nadmierne spożycie soli czarnej może prowadzić do zwiększonego ciśnienia krwi, co może być niebezpieczne dla osób z nadciśnieniem lub problemami sercowymi.
- Przeciążenie organizmu solą może prowadzić do zatrzymywania wody, obrzęków, a także zaburzeń równowagi elektrolitowej.
- U osób wrażliwych na sód, nadmiar soli czarnej może powodować bóle głowy, wzdęcia, a także inne problemy trawienne.
2. Bezpieczeństwo spożywania soli czarnej:
- Sól czarna, podobnie jak każda sól, powinna być spożywana w umiarkowanych ilościach. Należy zwrócić uwagę na dzienny limit spożycia soli zalecany przez organizacje zdrowotne, który wynosi około 5-6 gramów dziennie.
- Osoby z chorobami nerek, nadciśnieniem lub problemami z układem sercowo-naczyniowym powinny unikać nadmiernego spożycia soli czarnej i skonsultować się z lekarzem przed jej wprowadzeniem do diety.
- Sól czarna jest często stosowana w tradycyjnych kuchniach azjatyckich, ale warto pamiętać, aby kontrolować jej ilość w diecie, szczególnie w połączeniu z innymi źródłami soli.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soli czarnej:
- Sól czarna należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu, aby uniknąć jej wilgotnienia i utraty jakości.
- Należy przechowywać sól czarną z dala od źródeł ciepła i wilgoci, ponieważ może to wpłynąć na jej konsystencję i smak.
4. Przeciwwskazania do spożywania soli czarnej:
- Sól czarna nie jest zalecana dla osób z nadciśnieniem tętniczym, chorobami serca, nerek lub w przypadku osób na diecie ubogosodowej.
- Osoby z alergią na którykolwiek składnik soli czarnej (np. siarka w jej składzie) mogą doświadczyć reakcji alergicznych, takich jak wysypka, swędzenie, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
5. Informacja o substytucie:
- Dla osób, które muszą ograniczyć spożycie soli, alternatywą może być używanie soli w mniejszych ilościach lub ziół i przypraw, takich jak czosnek, cebula, bazylia, oregano czy tymianek, które mogą zastąpić smak soli.
- Osoby, które unikają soli czarnej ze względu na jej skład, mogą wybierać inne rodzaje soli, takie jak sól himalajska, morska lub sól kala namak, jeśli nie mają przeciwwskazań zdrowotnych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Sól czarna może zawierać niewielkie ilości siarki, która może powodować reakcje alergiczne u niektórych osób w postaci podrażnienia skóry, trudności w oddychaniu, świszczącego oddechu lub innych objawów alergicznych.
