Witaminy dla sportowców
Właściwości:
Umepasta wytwarzana jest z marynowanych śliwek japońskich Ume, octu ume i liści pachnotki zwyczajnej. Ume to japoński super owoc o silnym, słonym i kwaśnym smaku.
Składniki:
Pasta ume* (śliwki japońskie*,sól morska), ume su* (śliwki japońskie*,sól morska, pachnotka zwyczajna*)(certyfikowany składnik ekologiczny).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 102 kJ / 24 kcal
Tłuszcz - 0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 2,7 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0,3 g
Sól - 14,2 g
Sposób spożycia:
W Japonii pasta ume często używana jest do sosów dipów i sushi.
Opakowanie: 250 g
- Może powodować problemy trawienne, takie jak zgaga, wzdęcia lub bóle brzucha, szczególnie u osób wrażliwych na kwasowość.
- Ze względu na wysoką zawartość soli, może prowadzić do podwyższenia ciśnienia krwi u osób z nadciśnieniem lub wrażliwych na sód.
- Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak wrzody lub refluks, mogą odczuwać nasilenie objawów po spożyciu pasty Ume.
2. Bezpieczeństwo spożycia pasty Ume:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem pasty Ume do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania pasty Ume:
- Pasta powinna być przechowywana w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu opakowania.
- Należy przechowywać produkt z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia pasty Ume:
- Produkt nie jest przeznaczony dla osób z nadciśnieniem lub problemami z nerkami, ze względu na wysoką zawartość soli.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka lub refluks żołądkowy, powinny unikać spożywania pasty Ume.
- Osoby uczulone na składniki pasty, takie jak śliwki, powinny unikać jej spożywania.
5. Informacja o substytucie:
- Osoby, które nie tolerują pasty Ume, mogą spróbować innych past na bazie fermentowanych warzyw, takich jak pasta miso, która ma podobny, intensywny smak umami.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Pasta Ume zawiera śliwki, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na owoce pestkowe.
- Ze względu na zawartość soli, nadmierne spożycie może powodować podwyższenie ciśnienia krwi, szczególnie u osób wrażliwych na sód.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy natychmiast zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.