Pielęgnacja ciała
Certyfikat:
Ekologiczny
Składniki:
mąka ryżowa pełnoziarnista*, mąka gryczana*, skrobia kukurydziana*, cukier kokosowy*, mąka ryżowa*, skrobia z tapioki*, len mielony*, cynamon*, nasiona chia* (1%), środek spulchniający: węglan sodu, proszek do pieczenia bezglutenowy* (skrobia kukurydziana*, substancje spulchniające (winiany potasu, węglan sodu)), sól himalajska (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 1127 kJ/ 269 kcal
Tłuszcz: 12,0 g;
w tym kwasy nasycone: 1,6 g;
Węglowodany: 35,0 g;
w tym cukry: 12,0 g;
Błonnik: 1,0 g;
Białko: 5,2 g;
Sól: 0,77 g.
Sposób spożycia:
SPOSÓB PRZYGOTOWANA
Piekarnik nagrzej do temperatury 180% stopni bez termoobiegu. Podłużną formę do pieczenia (np.. 25cmx12cm) wyłóż papierem do pieczenia lub nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką. Do dużej miski włóż 3 dojrzałe banany, 200 ml jogurtu, 3 jajka oraz 13 łyżek oleju i dokładnie zmiksuj. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj. Gotową masę przelej do formy. Wstaw do piekarnika na środkowy poziom i piecz przez ok. 50-55 minut.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 400 g
- Nadmierne spożycie chlebka bananowego może prowadzić do przyrostu masy ciała, ponieważ zawiera cukry oraz tłuszcze, szczególnie w przypadku, gdy jest spożywany w dużych ilościach.
- U osób z nietolerancją laktozy, jeśli w przepisie użyto mleka lub produktów mlecznych, może dojść do problemów trawiennych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia czy biegunka.
- Chlebek bananowy może również wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na składniki, takie jak orzechy (jeśli są dodane do przepisu).
2. Bezpieczeństwo spożywania chlebka bananowego:
- Chlebek bananowy należy spożywać w umiarkowanych ilościach, szczególnie jeśli osoba dba o kontrolę wagi lub poziomu cukru we krwi.
- Osoby z alergiami na orzechy lub inne składniki zawarte w chlebku powinny unikać jego spożywania, lub przygotować wersję bez alergenów.
- W przypadku osób z cukrzycą lub insulinoopornością, warto monitorować poziom glukozy we krwi po spożyciu, aby uniknąć nadmiernego wzrostu cukru.
3. Bezpieczeństwo przechowywania chlebka bananowego:
- Chlebek bananowy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w chłodnym, suchym miejscu, aby zapobiec jego wysychaniu.
- Po upieczeniu chlebek najlepiej przechowywać w lodówce przez 3-4 dni, aby zachować jego świeżość i zapobiec rozwojowi pleśni.
- Można również zamrozić chlebek bananowy, aby przechować go na dłużej. Wystarczy pokroić go na plastry i włożyć do szczelnego opakowania.
4. Przeciwwskazania do spożywania chlebka bananowego:
- Chlebek bananowy nie jest zalecany dla osób uczulonych na składniki zawarte w przepisie, takie jak orzechy, jaja czy gluten (jeśli jest użyty).
- Osoby z nietolerancją laktozy, jeśli w przepisie użyto mleka lub innych produktów mlecznych, mogą odczuwać dyskomfort trawienny.
- Osoby na diecie o niskim indeksie glikemicznym lub z cukrzycą powinny spożywać chlebek bananowy w ograniczonych ilościach, aby uniknąć skoków poziomu cukru we krwi.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku alergii na orzechy, można przygotować chlebek bananowy bez orzechów lub zastąpić je nasionami, np. dyni czy słonecznika.
- Jeśli zależy na wersji bezglutenowej, można użyć mąki bezglutenowej, np. mąki ryżowej, migdałowej lub kokosowej, zamiast tradycyjnej pszennej mąki.
- Dla osób unikających cukru, można spróbować zastąpić go naturalnym słodzikiem, np. stewią, erytrytolem lub ksylitolem.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Chlebek bananowy może zawierać składniki wywołujące alergie, takie jak orzechy, jaja, mleko, gluten. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, swędzenie, bóle brzucha, nudności, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.