Kategorie
Ekologiczny niebieski mak wyróżnia się wysoką jakością oraz specyficznym smakiem. Potrawy, do których jest dodawany uzyskują wyjątkowy aromat. Polecany jest jako dodatek do ciast, deserów, tortów, makówek, lodów. Doskonale komponuje się również z bakaliami, owocami, a także stanowi podstawę bożonarodzeniowej kutii.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g:
Wartość energetyczna - 2133 kJ / 517 kcal
Tłuszcz - 42 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,9 g
Węglowodany - 4,2 g,
w tym cukry - 2,3 g
Białko - 20 g
Sól - 0,05 g
Składniki:
Mak niebieski* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób użycia:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 1 kg
- W dużych ilościach, szczególnie surowy mak, może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak bóle brzucha, wzdęcia, czy biegunka.
- Nadmierne spożycie maku może również powodować działanie uspokajające, co może prowadzić do senności lub zawrotów głowy.
- U osób wrażliwych na opiaty (choć w minimalnych ilościach w maku), spożycie może powodować reakcje alergiczne lub senność.
2. Bezpieczeństwo spożycia maku niebieskiego:
- Produkt należy spożywać z umiarem, zgodnie z zaleceniami.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby, które przyjmują leki uspokajające lub mają wątpliwości co do bezpieczeństwa maku, przed jego spożyciem powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania maku niebieskiego:
- Należy przechowywać mak w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i wilgoci.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec utracie świeżości i zanieczyszczeniom.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia maku niebieskiego:
- Mak nie jest przeznaczony do spożycia przez kobiety w ciąży lub karmiące, ponieważ zawiera minimalne ilości opiatów, które mogą mieć działanie uspokajające.
- Osoby z alergią na opiaty lub wrażliwością na składniki zawarte w maku powinny unikać jego spożycia.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Mak niebieski jest popularnym składnikiem wykorzystywanym w pieczeniu, deserach, oraz jako dodatek do potraw.
- W razie potrzeby, mak można zastąpić innymi nasionami, takimi jak nasiona chia, sezam lub mielony len, które będą stanowiły podobny element teksturalny.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Nasiona maku mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona lub produkty zawierające opiaty. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, zawroty głowy.
- Mak nie zawiera glutenu, więc jest bezpieczny dla osób z nietolerancją glutenu.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak orzechy lub nasiona, w zależności od procesu produkcji.