Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna mąka jaglana uzyskana z obłuszczonego ziarna prosa. Charakteryzuje się orzechowym aromatem i słodko-gorzkim posmakiem. Bardzo dobrze łączy się z mąką pszenną. Wypieki z mąki jaglanej są bardzo jasne i wyróżnia je delikatny smak.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Mąka jaglana* 100% r> (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1536 kJ / 363 kcal
Tłuszcz - 3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g
Węglowodany - 69 g
w tym cukry - 1,5 g
Białko - 11 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Polecamy do wyrobu ciasteczek w połączeniu z mąką ryżową, także do naleśników i placków w połączeniu z mąką gryczaną. Doskonała również do zagęszczania potraw, gdyż nie tworzy grudek i ma neutralny smak.
Opakowanie:500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia mąki jaglanej:
- Mąka jaglana jest uważana za produkt bezpieczny dla większości osób. Jednak w rzadkich przypadkach, osoby uczulone na zboża mogą odczuwać reakcje alergiczne, takie jak swędzenie skóry, wysypka, problemy trawienne (np. wzdęcia, bóle brzucha).
- Nadmierne spożycie mąki jaglanej, jak w przypadku innych produktów bogatych w błonnik, może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia lub zaparcia, zwłaszcza u osób, które nie są przyzwyczajone do wysokiej podaży błonnika.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki jaglanej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby, które mają alergię na zboża, w tym proso, powinny unikać mąki jaglanej.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki jaglanej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Aby zapobiec utracie świeżości i smaku, warto przechowywać mąkę w pojemniku, który chroni przed dostępem powietrza.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki jaglanej:
- Osoby uczulone na proso lub inne zboża powinny unikać spożywania mąki jaglanej.
- Osoby z problemami trawiennymi, które mają trudności z trawieniem błonnika, powinny spożywać mąkę jaglaną w umiarkowanych ilościach.
5. Informacja o substytucie:
- Mąkę jaglaną można zastąpić innymi mąkami bezglutenowymi, takimi jak mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka z ciecierzycy czy mąka kokosowa, w zależności od potrzeby.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na zboża, takie jak swędzenie, wysypka, bóle brzucha, wzdęcia.
- W przypadku wystąpienia objawów alergii należy przerwać spożywanie mąki jaglanej i skonsultować się z lekarzem.
- Mąka jaglana jest uważana za produkt bezpieczny dla większości osób. Jednak w rzadkich przypadkach, osoby uczulone na zboża mogą odczuwać reakcje alergiczne, takie jak swędzenie skóry, wysypka, problemy trawienne (np. wzdęcia, bóle brzucha).
- Nadmierne spożycie mąki jaglanej, jak w przypadku innych produktów bogatych w błonnik, może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia lub zaparcia, zwłaszcza u osób, które nie są przyzwyczajone do wysokiej podaży błonnika.
2. Bezpieczeństwo spożycia mąki jaglanej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby, które mają alergię na zboża, w tym proso, powinny unikać mąki jaglanej.
3. Bezpieczeństwo przechowywania mąki jaglanej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Aby zapobiec utracie świeżości i smaku, warto przechowywać mąkę w pojemniku, który chroni przed dostępem powietrza.
4. Przeciwwskazania do spożycia mąki jaglanej:
- Osoby uczulone na proso lub inne zboża powinny unikać spożywania mąki jaglanej.
- Osoby z problemami trawiennymi, które mają trudności z trawieniem błonnika, powinny spożywać mąkę jaglaną w umiarkowanych ilościach.
5. Informacja o substytucie:
- Mąkę jaglaną można zastąpić innymi mąkami bezglutenowymi, takimi jak mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka z ciecierzycy czy mąka kokosowa, w zależności od potrzeby.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Mąka jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na zboża, takie jak swędzenie, wysypka, bóle brzucha, wzdęcia.
- W przypadku wystąpienia objawów alergii należy przerwać spożywanie mąki jaglanej i skonsultować się z lekarzem.
