Witaminy dla seniorów
Właściwości:
Ekologiczne nasiona lnu znajdują wszechstronne zastosowanie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba i ciast.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2056 kJ/498 kcal
Tłuszcz - 37 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,7 g
Węglowodany - 4,2 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 26 g
Białko - 24 g
Sól - 0,11 g
Składniki:
ekologiczny len złoty 100 %
KRAJ POCHODZENIA SKŁADNIKÓW: Kazachstan
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:
2 kg
Ekologiczne nasiona lnu znajdują wszechstronne zastosowanie w kuchni. Len złoty polecamy mielić i używać jako posypkę do wszelkiego rodzaju dań ciepłych, sałatek, musli, zup oraz jako składnik chleba i ciast.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 2056 kJ/498 kcal
Tłuszcz - 37 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 4,7 g
Węglowodany - 4,2 g
w tym cukry - 1,7 g
Błonnik - 26 g
Białko - 24 g
Sól - 0,11 g
Składniki:
ekologiczny len złoty 100 %
KRAJ POCHODZENIA SKŁADNIKÓW: Kazachstan
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie:
2 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożywania lnu złotego:
- Spożywanie zbyt dużych ilości lnu złotego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub biegunka, zwłaszcza u osób, które nie są przyzwyczajone do diety bogatej w błonnik.
- Nadmiar lnu złotego, szczególnie w formie nasion, może powodować uczucie pełności lub dyskomfortu, jeśli nie zostanie odpowiednio nawodniony.
- W przypadku spożycia niezmielonych nasion lnu złotego, ich skórka może przejść przez układ trawienny, co zmniejsza przyswajalność niektórych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3.
2. Bezpieczeństwo spożywania lnu złotego:
- Należy spożywać len złoty w umiarkowanych ilościach, szczególnie w formie mielonej, aby zwiększyć jego przyswajalność.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), powinny zachować ostrożność przy wprowadzaniu lnu do diety, aby uniknąć nasilenia objawów.
- Przed rozpoczęciem regularnego spożywania lnu złotego, zwłaszcza w dużych ilościach, warto skonsultować się z dietetykiem, aby dostosować ilość do indywidualnych potrzeb organizmu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania lnu złotego:
- Nasiona lnu złotego należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec ich jełczeniu.
- Należy unikać przechowywania nasion lnu złotego w miejscach narażonych na światło słoneczne, ponieważ mogą one utracić swoje właściwości odżywcze, szczególnie kwasy tłuszczowe omega-3.
- Nasiona lnu złotego powinny być przechowywane w niedostępnym dla dzieci miejscu.
4. Przeciwwskazania do spożywania lnu złotego:
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka lub choroby zapalne jelit, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożywaniem lnu złotego.
- Ze względu na wysoką zawartość błonnika, osoby z zaparciami powinny spożywać len złoty z dużą ilością wody.
- Len złoty może mieć działanie przeciwzakrzepowe, dlatego osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed jego regularnym spożywaniem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla lnu złotego w diecie mogą być nasiona chia, siemię lniane (brązowe), nasiona konopi lub nasiona słonecznika, które także są bogate w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.
- W przypadku osób, które nie tolerują lnu, warto rozważyć stosowanie innych źródeł błonnika, takich jak płatki owsiane, orzechy lub warzywa.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Choć rzadko, len złoty może wywołać reakcje alergiczne, szczególnie u osób uczulonych na rośliny z rodziny lnowatych, objawiające się wysypką, świądem lub trudnościami w oddychaniu.
- W przypadku wystąpienia jakichkolwiek reakcji alergicznych, należy natychmiast zaprzestać spożywania lnu złotego i skonsultować się z lekarzem.
- Spożywanie zbyt dużych ilości lnu złotego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub biegunka, zwłaszcza u osób, które nie są przyzwyczajone do diety bogatej w błonnik.
- Nadmiar lnu złotego, szczególnie w formie nasion, może powodować uczucie pełności lub dyskomfortu, jeśli nie zostanie odpowiednio nawodniony.
- W przypadku spożycia niezmielonych nasion lnu złotego, ich skórka może przejść przez układ trawienny, co zmniejsza przyswajalność niektórych składników odżywczych, takich jak kwasy tłuszczowe omega-3.
2. Bezpieczeństwo spożywania lnu złotego:
- Należy spożywać len złoty w umiarkowanych ilościach, szczególnie w formie mielonej, aby zwiększyć jego przyswajalność.
- Osoby z problemami trawiennymi, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), powinny zachować ostrożność przy wprowadzaniu lnu do diety, aby uniknąć nasilenia objawów.
- Przed rozpoczęciem regularnego spożywania lnu złotego, zwłaszcza w dużych ilościach, warto skonsultować się z dietetykiem, aby dostosować ilość do indywidualnych potrzeb organizmu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania lnu złotego:
- Nasiona lnu złotego należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec ich jełczeniu.
- Należy unikać przechowywania nasion lnu złotego w miejscach narażonych na światło słoneczne, ponieważ mogą one utracić swoje właściwości odżywcze, szczególnie kwasy tłuszczowe omega-3.
- Nasiona lnu złotego powinny być przechowywane w niedostępnym dla dzieci miejscu.
4. Przeciwwskazania do spożywania lnu złotego:
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka lub choroby zapalne jelit, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożywaniem lnu złotego.
- Ze względu na wysoką zawartość błonnika, osoby z zaparciami powinny spożywać len złoty z dużą ilością wody.
- Len złoty może mieć działanie przeciwzakrzepowe, dlatego osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny skonsultować się z lekarzem przed jego regularnym spożywaniem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla lnu złotego w diecie mogą być nasiona chia, siemię lniane (brązowe), nasiona konopi lub nasiona słonecznika, które także są bogate w błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3.
- W przypadku osób, które nie tolerują lnu, warto rozważyć stosowanie innych źródeł błonnika, takich jak płatki owsiane, orzechy lub warzywa.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Choć rzadko, len złoty może wywołać reakcje alergiczne, szczególnie u osób uczulonych na rośliny z rodziny lnowatych, objawiające się wysypką, świądem lub trudnościami w oddychaniu.
- W przypadku wystąpienia jakichkolwiek reakcji alergicznych, należy natychmiast zaprzestać spożywania lnu złotego i skonsultować się z lekarzem.
