Kategorie
Właściwości:
Doskonale nadaje się jako dodatek do serów, sałatek, potraw z grzybów, mięsa, dziczyzny, ryby i sosów. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.
Składniki:
czosnek mielony* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opakowanie: 500 g
- Spożycie czosnku mielonego w nadmiarze może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, zgaga czy nieprzyjemny zapach z ust.
- Czosnek mielony może również obniżać ciśnienie krwi, co może być problematyczne dla osób przyjmujących leki na nadciśnienie lub mających tendencję do niskiego ciśnienia.
- W przypadku nadmiernego spożycia, czosnek mielony może również wpłynąć na działanie leków przeciwzakrzepowych, zwiększając ryzyko krwawień.
2. Bezpieczeństwo spożycia czosnku mielonego:
- Czosnek mielony należy spożywać w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć problemów trawiennych i zapachów oddechowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, zgaga, nadmierne wzdęcia, reakcje alergiczne czy objawy związane z nadmiernym spożyciem, należy zaprzestać spożycia czosnku mielonego i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, mające problemy z krzepliwością krwi, lub z niskim ciśnieniem, przed wprowadzeniem czosnku mielonego do diety, powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania czosnku mielonego:
- Czosnek mielony należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec utracie aromatu.
- Produkt powinien być przechowywany w miejscu niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać czosnku mielonego po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia czosnku mielonego:
- Czosnek mielony może być przeciwwskazany dla osób z alergią na czosnek lub inne rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae), ponieważ może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, bóle brzucha, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) lub choroba wrzodowa, powinny ograniczyć spożycie czosnku mielonego, ponieważ może on nasilać objawy zgagi i podrażniać żołądek.
- Osoby z tendencją do krwawień lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny unikać spożycia dużych ilości czosnku mielonego, ponieważ może on zwiększyć ryzyko krwawień.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla czosnku mielonego może być świeży czosnek, który zawiera więcej składników odżywczych i intensywniejszy smak.
- Inne przyprawy, takie jak czosnek w proszku, cebula w proszku lub mieszanki przyprawowe, mogą również stanowić alternatywę o podobnym smaku.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czosnek mielony może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na czosnek lub inne rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae). Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, świąd, bóle brzucha, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Osoby uczulone na czosnek lub inne składniki zawarte w czosnku mielonym, powinny unikać spożywania tego produktu, aby zapobiec alergicznym reakcjom.