Witaminy dla mężczyzn
Właściwości:
Pod względem botanicznym dziki ryż to nie ryż, ale dzika trawa wodna, która rośnie na brzegach jezior i rzek i jest zbierana z łodzi. Zebrane ziarna ryżu mają kolor zielono-brązowy i mają wysoką zawartość wody. Dopiero po wysuszeniu w temperaturze 110 - 120 °C ziarna ryżu zmieniają kolor na brązowo-czarny.
Dziki ryż można wykorzystać jako dodatek do różnych potraw, jako nadzienie w połączeniu z warzywami, w zupach lub jako dodatek do sałatek.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia:
Wsypać szklankę dzikiego ryżu do czterech szklanek wody, gotować 45 - 50 minut, odcedzić, przepłukać wodą, podawać.
Składniki:
ryż dziki* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1555 kJ/371 kcal
Tłuszcz: 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 78 g
w tym cukry: 1,3 g
Białko: 13 g
Sól: 0,01 g
Opakowanie: 250 g
- Nadmierne spożycie ryżu dzikiego może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, zwłaszcza u osób wrażliwych na błonnik.
- U niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na ryż dziki, choć jest to rzadkie. Objawy mogą obejmować swędzenie, wysypkę lub problemy trawienne.
- Ryż dziki jest dość twardy, więc nieodpowiednio ugotowany może sprawiać trudności w trawieniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia ryżu dzikiego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami, najlepiej po dokładnym ugotowaniu, ponieważ surowy ryż dziki może zawierać substancje, które utrudniają jego trawienie.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem ryżu dzikiego do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych (np. problemów z układem pokarmowym), należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania ryżu dzikiego:
- Ryż dziki należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec jego wilgotnieniu i utracie jakości.
- Produkt należy chronić przed działaniem wilgoci oraz wysoką temperaturą, która może wpływać na jego świeżość.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać ryżu dzikiego po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia ryżu dzikiego:
- Osoby z alergią na ryż lub inne zboża mogą mieć reakcje alergiczne na ryż dziki.
- W przypadku problemów z układem pokarmowym, takich jak choroby jelitowe, spożycie ryżu dzikiego powinno być skonsultowane z lekarzem, zwłaszcza jeśli w diecie występuje duża ilość błonnika.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla ryżu dzikiego mogą być inne zdrowe opcje, takie jak ryż brązowy, ryż jaśminowy lub quinoa, które dostarczają podobne korzyści zdrowotne, w tym błonnik i minerały.
- Można również wypróbować kasze, takie jak kasza gryczana czy bulgur, jako zamienniki dla ryżu dzikiego.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Ryż dziki może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na ryż lub inne zboża.
- Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, swędzenie, pokrzywkę, obrzęk lub problemy trawienne.
- W przypadku jakiejkolwiek reakcji alergicznej należy zaprzestać spożycia ryżu dzikiego i natychmiast skonsultować się z lekarzem.