Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa, określana jest jako "królowa zbóż".
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Kasza jaglana* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1514 kJ / 358 kcal
Tłuszcz - 3,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g
Węglowodany - 69 g, w tym cukry - 1,4 g
Białko - 9,8 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Doskonała np. na śniadanie z jabłkami, gruszkami oraz suszonymi owocami (śliwki, morele, rodzynki). W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.
Sposób przygotowania:
Zagotować 400 ml osolonej wody, do gotującej się wody wsypać 125g kaszy i dodać łyżeczkę oleju. Gotować na małym ogniu ok. 15-20 min.
Opakowanie: 1 kg
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa, określana jest jako "królowa zbóż".
Produkt może zawierać alergeny: orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Kasza jaglana* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1514 kJ / 358 kcal
Tłuszcz - 3,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9 g
Węglowodany - 69 g, w tym cukry - 1,4 g
Białko - 9,8 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Doskonała np. na śniadanie z jabłkami, gruszkami oraz suszonymi owocami (śliwki, morele, rodzynki). W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami.
Sposób przygotowania:
Zagotować 400 ml osolonej wody, do gotującej się wody wsypać 125g kaszy i dodać łyżeczkę oleju. Gotować na małym ogniu ok. 15-20 min.
Opakowanie: 1 kg
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kaszy jaglanej:
- W rzadkich przypadkach kasza jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, takie jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- Kasza jaglana zawiera duże ilości błonnika, więc nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub zaparcia.
- Kasza jaglana może powodować zaburzenia trawienia u osób z wrażliwością na rośliny z rodziny wiechlinowatych (np. proso, z którego pochodzi jaglana).
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana jest bezpieczna w spożyciu i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i fosfor.
- Osoby z wrażliwością na błonnik powinny wprowadzać kaszę jaglaną stopniowo, aby uniknąć problemów trawiennych.
- Kasza jaglana jest szczególnie polecana osobom na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy jaglanej:
- Kaszę jaglaną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła, aby zachować jej świeżość i wartość odżywczą.
- Po otwarciu opakowania, kaszę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci oraz utracie jakości.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana może być niewskazana u osób z alergią na proso, ponieważ należy do tej samej rodziny roślin. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- W przypadku problemów trawiennych lub chorób przewlekłych, przed wprowadzeniem kaszy jaglanej do diety, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kasza jaglana może być zastąpiona przez inne rodzaje kasz, takie jak kasza gryczana, quinoa lub kuskus, w zależności od preferencji smakowych i wymagań diety.
- Może być również zastąpiona przez ryż, szczególnie w potrawach, które wymagają kaszy jako podstawy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Proso: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na proso lub inne rośliny z rodziny wiechlinowatych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia lub biegunkę.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak gluten (w przypadku krzyżowych zanieczyszczeń w procesie produkcji), orzechy lub nasiona, w zależności od warunków przechowywania.
- W rzadkich przypadkach kasza jaglana może wywołać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, takie jak wysypka, obrzęk lub trudności w oddychaniu.
- Kasza jaglana zawiera duże ilości błonnika, więc nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy, bóle brzucha lub zaparcia.
- Kasza jaglana może powodować zaburzenia trawienia u osób z wrażliwością na rośliny z rodziny wiechlinowatych (np. proso, z którego pochodzi jaglana).
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana jest bezpieczna w spożyciu i stanowi doskonałe źródło białka roślinnego, błonnika, witamin z grupy B oraz minerałów, takich jak żelazo, magnez i fosfor.
- Osoby z wrażliwością na błonnik powinny wprowadzać kaszę jaglaną stopniowo, aby uniknąć problemów trawiennych.
- Kasza jaglana jest szczególnie polecana osobom na diecie bezglutenowej, ponieważ nie zawiera glutenu.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszy jaglanej:
- Kaszę jaglaną należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od wilgoci i światła, aby zachować jej świeżość i wartość odżywczą.
- Po otwarciu opakowania, kaszę należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec wchłanianiu wilgoci oraz utracie jakości.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszy jaglanej:
- Kasza jaglana może być niewskazana u osób z alergią na proso, ponieważ należy do tej samej rodziny roślin. Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu lub bóle brzucha.
- W przypadku problemów trawiennych lub chorób przewlekłych, przed wprowadzeniem kaszy jaglanej do diety, należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Kasza jaglana może być zastąpiona przez inne rodzaje kasz, takie jak kasza gryczana, quinoa lub kuskus, w zależności od preferencji smakowych i wymagań diety.
- Może być również zastąpiona przez ryż, szczególnie w potrawach, które wymagają kaszy jako podstawy.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Proso: Może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na proso lub inne rośliny z rodziny wiechlinowatych. Objawy mogą obejmować wysypkę, obrzęk, trudności w oddychaniu, bóle brzucha, wzdęcia lub biegunkę.
- Może zawierać śladowe ilości innych alergenów, takich jak gluten (w przypadku krzyżowych zanieczyszczeń w procesie produkcji), orzechy lub nasiona, w zależności od warunków przechowywania.
