Kategorie
Certyfikat:
DE-OKO-006
Właściwości:
Obok szafranu i kardamonu,wanilia jest najdroższą przyprawą na świecie. Wanilia posiada wiele niekulinarnych zastosowań, takich jak aromatyzowanie perfum, cygar i likierów.
Wanilia w proszku powstaje przez mielenie suszonych ziaren wanilii do proszku. Zaletą wanilii w proszku jest to że można ją dodać do ciepłej cieczy i waniliowy aromat nie wyparuje jak z ekstraktów.
Może zawierać gorczycę, sezam, soję.
Składniki:
Ekologiczna mielona wanilia Bourbon.
Warość energetyczna: 1339 kJ / 322 kcal;
Tłuszcz: 11,20 g;
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,80 g
Węglowodany: 33,00 g;
w tym cukry: 20,40 g;
Błonnik: 34,40 g;
Białko: 5,20 g;
Sól: < 0,1 g
Sposób spożycia:
Jednak najlepiej znana jest w kuchni gdzie jej łagodny aromat podnosi smak wielu słodkich dań: puddingów, ciast, kremów, sufletów oraz oczywiście lodów.
Opakowanie: 5 g
