Oliwa, olej, ocet, tłuszcze
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna kaszka kukurydziana otrzymywana jest z ziaren kukurydzy, przygotowuje się z niej słynną włoską polentę lub rumuńską mamałygę (kaszka ugotowana na wodzie), która to smakuje zarówno na słodko jak i słono.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Kaszka kukurydziana* 100%.
*produkt rolnictwa ekologicznego
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1595 kJ / 377 kcal
Tłuszcz - 1,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,6 g
Węglowodany - 78 g, w tym cukry - 1,2 g
Białko - 7,5 g
Sól - 0 g
Sposób spożycia:
Idealna na śniadanie z suszonymi owocami, jak i do dań głównych czy z sosem pomidorowym. Z kaszki kukurydzianej po zmieleniu na mąkę przygotowuje się również placki, pyszne desery, puddingi, ciasta. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.
Sposób przygotowania:
Kaszkę gotować w osolonej wodzie w proporcji 1:2 (1 porcja kaszki na 2 porcje wody) na małym ogniu ok.10 -15 min.
Opakowanie: 500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia kaszki kukurydzianej:
- Spożycie dużych ilości kaszki kukurydzianej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy gazy, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- Kaszka kukurydziana jest produktem wysokowęglowodanowym, więc nadmierne spożycie może wpływać na poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób z cukrzycą.
- U osób z nadwrażliwością na kukurydzę może wystąpić reakcja alergiczna, objawiająca się wysypką, swędzeniem lub trudnościami w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszki kukurydzianej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem kaszki kukurydzianej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszki kukurydzianej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszki kukurydzianej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na kukurydzę.
- Osoby z nietolerancją glutenu, chociaż kaszka kukurydziana jest naturalnie bezglutenowa, powinny upewnić się, że produkt nie zawiera zanieczyszczeń glutenem, jeśli produkt nie jest certyfikowany jako bezglutenowy.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla kaszki kukurydzianej mogą być inne kasze, takie jak kasza jaglana, gryczana czy ryżowa, które oferują podobne właściwości odżywcze, a także są bezglutenowe.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kukurydza, zawarta w kaszce kukurydzianej, może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, objawiające się wysypką, swędzeniem, bólem brzucha lub trudnościami w oddychaniu.
- Kaszka kukurydziana może zawierać śladowe ilości glutenu, jeśli została przetworzona w zakładzie, który produkuje także produkty zawierające gluten, co może stanowić zagrożenie dla osób z celiakią.
- Spożycie dużych ilości kaszki kukurydzianej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia czy gazy, szczególnie u osób wrażliwych na błonnik.
- Kaszka kukurydziana jest produktem wysokowęglowodanowym, więc nadmierne spożycie może wpływać na poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób z cukrzycą.
- U osób z nadwrażliwością na kukurydzę może wystąpić reakcja alergiczna, objawiająca się wysypką, swędzeniem lub trudnościami w oddychaniu.
2. Bezpieczeństwo spożycia kaszki kukurydzianej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem kaszki kukurydzianej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania kaszki kukurydzianej:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia kaszki kukurydzianej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na kukurydzę.
- Osoby z nietolerancją glutenu, chociaż kaszka kukurydziana jest naturalnie bezglutenowa, powinny upewnić się, że produkt nie zawiera zanieczyszczeń glutenem, jeśli produkt nie jest certyfikowany jako bezglutenowy.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla kaszki kukurydzianej mogą być inne kasze, takie jak kasza jaglana, gryczana czy ryżowa, które oferują podobne właściwości odżywcze, a także są bezglutenowe.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Kukurydza, zawarta w kaszce kukurydzianej, może wywoływać reakcje alergiczne u osób wrażliwych, objawiające się wysypką, swędzeniem, bólem brzucha lub trudnościami w oddychaniu.
- Kaszka kukurydziana może zawierać śladowe ilości glutenu, jeśli została przetworzona w zakładzie, który produkuje także produkty zawierające gluten, co może stanowić zagrożenie dla osób z celiakią.
