Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Ekologiczna soczewica czarna Beluga to jedna z ciekawszych odmian soczewicy. Nazwa Beluga nawiązuje do kawioru, do którego soczewica czarna jest bardzo podobna.
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, sezam, soję.
Składniki:
Soczewica czarna Beluga* 100%
(*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1241 kJ / 296 kcal
Tłuszcz - 1,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 30 g, w tym cukry - 2,0 g
Białko - 26 g
Sól - 0,02 g
Sposób spożycia:
Beluga doskonale nadaje się jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych oraz pikantnych przekąsek. Dobrze komponuje się z sałatkami oraz daniami z warzyw.
Sposób przygotowania:
Zagotować 500 ml osolonej wody, do gotującej się wody wsypać 180 g soczewicy (uprzednio namoczonej). Gotować ok. 45 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Opakowanie: 400 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia soczewicy czarnej:
- Spożycie zbyt dużej ilości soczewicy czarnej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do uczucia pełności lub trudności w trawieniu, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia soczewicy czarnej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem soczewicy czarnej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soczewicy czarnej:
- Należy przechowywać soczewicę czarną w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia soczewicy czarnej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na rośliny strączkowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Soczewica czarna to cenne źródło białka roślinnego, błonnika, witamin i minerałów.
- W razie potrzeby, soczewicę czarną można zastąpić innymi rodzajami soczewicy (np. soczewicą zieloną, czerwoną) lub innymi roślinami strączkowymi, takimi jak fasola czy ciecierzyca.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rośliny strączkowe (w tym soczewica czarna): Mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka.
- Spożycie zbyt dużej ilości soczewicy czarnej może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, gazy lub bóle brzucha, ze względu na wysoką zawartość błonnika.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do uczucia pełności lub trudności w trawieniu, zwłaszcza u osób wrażliwych na rośliny strączkowe.
2. Bezpieczeństwo spożycia soczewicy czarnej:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożycia i skonsultować się z lekarzem.
- Przed wprowadzeniem soczewicy czarnej do diety, w przypadku wątpliwości lub chorób przewlekłych, należy skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soczewicy czarnej:
- Należy przechowywać soczewicę czarną w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia soczewicy czarnej:
- Produkt nie jest przeznaczony do spożycia przez osoby z alergią na rośliny strączkowe.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Soczewica czarna to cenne źródło białka roślinnego, błonnika, witamin i minerałów.
- W razie potrzeby, soczewicę czarną można zastąpić innymi rodzajami soczewicy (np. soczewicą zieloną, czerwoną) lub innymi roślinami strączkowymi, takimi jak fasola czy ciecierzyca.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rośliny strączkowe (w tym soczewica czarna): Mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny strączkowe, objawiające się wysypką, obrzękiem, trudnościami w oddychaniu.
- W rzadkich przypadkach, nadmierne spożycie może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy biegunka.
