Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-07
Właściwości:
Naturalne, ekologiczne mleko kokosowe bez dodatku cukru, bez glutenu i bez laktozy. Mleko kokosowe marki Cocomi charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością kokosa, która wynosi aż 60%, co czyni je jednym z najintesywniejszych produktów tego typu na naszym rynku.
Składniki:
Ekologiczny kokos (60%)*, woda, stabilizator guma guar*
*certyfikowany składnik ekologiczny
Wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna: 697 kJ / 169 kcal,
Tłuszcz: 17 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g,
Węglowodany: 2,5 g,
w tym cukry: 0,5 g,
Białko: 1,5 g,
Sól: 0,013 g.
Sposób spożycia:
Mleko kokosowe jest idealnym zamiennikiem dla tradycyjnego mleka krowiego dla osób na nie uczulonych lub będących na diecie wegańskiej.
Opakowanie: 330 ml
- Napój kokosowy może powodować reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować wysypkę, świąd, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- U osób z nadwrażliwością na laktozę lub białka mleka krowiego, napój kokosowy może być dobrym zamiennikiem, ale jego nadmierne spożycie może prowadzić do zaburzeń trawiennych (np. biegunki).
- Nadmierne spożycie napoju kokosowego, zwłaszcza wersji słodzonych, może prowadzić do przyrostu masy ciała, ze względu na wysoką zawartość cukrów.
- Napój kokosowy zawierający dodatki, takie jak konserwanty lub sztuczne barwniki, może wywołać reakcje alergiczne lub podrażnienia skórne.
2. Bezpieczeństwo stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta, szczególnie w przypadku wersji wzbogaconych o dodatkowe składniki, takie jak witaminy, minerały czy cukry.
- Osoby uczulone na kokosa powinny unikać napoju kokosowego lub skonsultować się z lekarzem przed jego spożyciem.
- Należy sprawdzać skład napoju kokosowego, zwracając uwagę na zawartość dodatkowych składników, takich jak cukry, sztuczne barwniki, konserwanty, które mogą wpłynąć na zdrowie, szczególnie przy nadmiernym spożyciu.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, wysypka, biegunka czy problemy skórne, należy zaprzestać stosowania napoju i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w lodówce po otwarciu opakowania.
- Należy dbać o szczelność opakowania, aby zapobiec zanieczyszczeniu napoju i utracie świeżości.
- Po otwarciu napój należy spożyć w ciągu kilku dni, zgodnie z datą ważności podaną na opakowaniu.
- Napój kokosowy, zwłaszcza wersje w kartonowych opakowaniach, nie powinny być przechowywane w wysokiej temperaturze ani w pełnym słońcu.
4. Przeciwwskazania do stosowania napoju kokosowego:
- Napój kokosowy nie jest zalecany dla osób uczulonych na kokosa lub składniki napoju.
- Osoby z problemami trawiennymi, szczególnie w przypadku nadwrażliwości na tłuszcze roślinne, powinny spożywać napój kokosowy w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku noworodków i niemowląt, nie zaleca się wprowadzania napoju kokosowego do diety, gdyż nie jest on odpowiedni dla ich potrzeb żywieniowych.
5. Informacja o substytucie:
- W przypadku alergii na kokos, można rozważyć zamianę napoju kokosowego na inne napoje roślinne, takie jak napój migdałowy, ryżowy lub owsiany.
- Dla osób, które poszukują alternatywy bez dodatku cukru, dostępne są wersje napoju kokosowego bez dodatku słodzików, sztucznych barwników i konserwantów.
6. Potencjalne alergeny:
- Kokos – może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na orzechy kokosowe. Objawy mogą obejmować swędzenie, wysypkę, opuchliznę, trudności w oddychaniu, a w skrajnych przypadkach anafilaksję.
- Sójka – w przypadku napojów kokosowych wzbogaconych o inne składniki, takich jak soja, mogą występować reakcje alergiczne u osób uczulonych na soję.
- Gluten – niektóre wersje napoju kokosowego mogą zawierać gluten, zwłaszcza te produkowane w zakładach, które przetwarzają produkty z pszenicy. Należy zawsze sprawdzać etykiety, jeśli osoba jest uczulona na gluten.
- Cukry i słodziki – napój kokosowy może zawierać dodane cukry, które mogą powodować reakcje alergiczne lub nietolerancje u osób wrażliwych na takie składniki.