Akcesoria i witaminy
Certyfikat:
PL-EKO-01
Właściwości:
Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw.
Składniki:
Curry* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób spożycia:
Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.
Kraj pochodzenia składników: Polska
Opakowanie: 500 g
PL-EKO-01
Właściwości:
Curry to mieszanina sproszkowanych przypraw, która od tysięcy lat kształtuje smak potraw.
Składniki:
Curry* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób spożycia:
Stosuje się ją najczęściej do potraw mięsnych zwłaszcza drobiu, wieprzowiny i baraniny oraz warzyw, sosów i ryżu. Nadaje im pięknej słonecznej barwy.
Kraj pochodzenia składników: Polska
Opakowanie: 500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia curry:
- Nadmierne spożycie curry, szczególnie w dużych ilościach, może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak zgaga, wzdęcia, bóle brzucha lub niestrawność.
- W rzadkich przypadkach może wystąpić reakcja alergiczna, szczególnie u osób uczulonych na składniki zawarte w mieszance przypraw (np. kurkumę, kolendrę, kumin).
- Długotrwałe spożywanie dużych ilości curry może wpłynąć na kolor moczu (żółtawy odcień) z powodu zawartości kurkumy, ale jest to zjawisko nieszkodliwe.
2. Bezpieczeństwo spożycia curry:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta. Curry nie jest przeznaczone do spożycia w nadmiarze – zalecane jest stosowanie w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożywania curry i skonsultować się z lekarzem.
- Przed włączeniem curry do diety w przypadku chorób przewlekłych (np. choroby wrzodowej, refluksu) lub wątpliwości zdrowotnych, warto skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania curry:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zapobiec utracie aromatu.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i intensywność smaku.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia curry:
- Curry może zawierać składniki, które są przeciwwskazane dla osób uczulonych na niektóre przyprawy, takie jak kumin, kolendra, cynamon, czy kurkuma.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego (np. wrzody żołądka, refluks) mogą doświadczać podrażnienia po spożyciu curry.
- Produkt nie jest zalecany dla osób z nadwrażliwością na ostre przyprawy, które mogą powodować zgagę lub podrażnienia.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywami dla przyprawy curry mogą być inne mieszanki przypraw, takie jak garam masala, tandoori masala, ras el hanout, które oferują podobny aromat, ale z różnymi smakami.
- Można również stworzyć własną mieszankę przypraw na bazie kurkumy, kuminu, kolendry, cynamonu i imbiru, które są podstawowymi składnikami curry.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Curry może zawierać alergeny takie jak orzechy (jeśli dodane do mieszanki), nasiona sezamu, oraz składniki, które mogą wywołać reakcje alergiczne u wrażliwych osób.
- Objawy reakcji alergicznych mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu lub reakcje pokarmowe, takie jak bóle brzucha, nudności.
- Nadmierne spożycie curry, szczególnie w dużych ilościach, może prowadzić do problemów trawiennych, takich jak zgaga, wzdęcia, bóle brzucha lub niestrawność.
- W rzadkich przypadkach może wystąpić reakcja alergiczna, szczególnie u osób uczulonych na składniki zawarte w mieszance przypraw (np. kurkumę, kolendrę, kumin).
- Długotrwałe spożywanie dużych ilości curry może wpłynąć na kolor moczu (żółtawy odcień) z powodu zawartości kurkumy, ale jest to zjawisko nieszkodliwe.
2. Bezpieczeństwo spożycia curry:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta. Curry nie jest przeznaczone do spożycia w nadmiarze – zalecane jest stosowanie w umiarkowanych ilościach.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać spożywania curry i skonsultować się z lekarzem.
- Przed włączeniem curry do diety w przypadku chorób przewlekłych (np. choroby wrzodowej, refluksu) lub wątpliwości zdrowotnych, warto skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania curry:
- Należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zapobiec utracie aromatu.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zachować świeżość i intensywność smaku.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie spożywać produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia curry:
- Curry może zawierać składniki, które są przeciwwskazane dla osób uczulonych na niektóre przyprawy, takie jak kumin, kolendra, cynamon, czy kurkuma.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego (np. wrzody żołądka, refluks) mogą doświadczać podrażnienia po spożyciu curry.
- Produkt nie jest zalecany dla osób z nadwrażliwością na ostre przyprawy, które mogą powodować zgagę lub podrażnienia.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywami dla przyprawy curry mogą być inne mieszanki przypraw, takie jak garam masala, tandoori masala, ras el hanout, które oferują podobny aromat, ale z różnymi smakami.
- Można również stworzyć własną mieszankę przypraw na bazie kurkumy, kuminu, kolendry, cynamonu i imbiru, które są podstawowymi składnikami curry.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Curry może zawierać alergeny takie jak orzechy (jeśli dodane do mieszanki), nasiona sezamu, oraz składniki, które mogą wywołać reakcje alergiczne u wrażliwych osób.
- Objawy reakcji alergicznych mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu lub reakcje pokarmowe, takie jak bóle brzucha, nudności.
