Kategorie
Certyfikat:
PL-EKO-04
Właściwości:
Sok wytworzony z jagód rokitnika pochodzących z upraw ekologicznych. Miąższ owoców rokitnika jest bogatym źródłem cennych dla zdrowia i urody polifenoli: flawonoidów, antocyjanów, karotenoidów oraz kwasów organicznych, aminokwasów, fosfolipidów, garbników, witamin A,B,C,E,K i mikroelementów (żelaza, manganu, krzemu, wapnia, boru).
Wartość odżywcza 100 ml:
Wartość energetyczna 342 kj / 82 kcal;
Białko 1,1 g;
Węglowodany 8,0 g;
Tłuszcz 4,6 g;
Błonnik 2,1 g.
Składniki:
Sok z owocu rokitnika z upraw ekologicznych.
Po otwarciu przechowywać w lodówce, nie dłużej niż 3 tyg. Przed użyciem wstrząsnąć.
Opakowanie: 1000 ml
- Nadmierne spożycie soku z rokitnika może prowadzić do biegunki lub innych problemów trawiennych, takich jak wzdęcia i bóle brzucha, szczególnie u osób z wrażliwym układem pokarmowym.
- U niektórych osób mogą wystąpić reakcje alergiczne, objawiające się wysypką, swędzeniem lub trudnościami w oddychaniu.
- Sok z rokitnika może mieć silne działanie przeczyszczające, dlatego osoby z chorobami jelit powinny spożywać go ostrożnie, aby uniknąć nasilenia objawów.
- Wysoka zawartość witaminy C w soku może prowadzić do podrażnienia błony śluzowej żołądka, szczególnie w przypadku osób z wrzodami lub refluksowym zapaleniem przełyku.
2. Bezpieczeństwo spożycia soku z rokitnika:
- Sok z rokitnika należy spożywać w umiarkowanych ilościach, najlepiej w formie dodatku do diety, aby uniknąć działań niepożądanych związanych z nadmiernym spożyciem.
- Sok z rokitnika jest bezpieczny w małych ilościach, zwłaszcza gdy pochodzi z dobrze przetworzonych owoców. Należy unikać spożywania surowych owoców rokitnika, które mogą być toksyczne w większych ilościach.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy natychmiast zaprzestać spożywania soku i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby w ciąży, karmiące oraz osoby przyjmujące leki powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem soku z rokitnika.
3. Bezpieczeństwo przechowywania soku z rokitnika:
- Sok z rokitnika należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętej butelce, aby zachować świeżość i zapobiec jego utlenianiu.
- Sok z rokitnika powinien być chroniony przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wysokimi temperaturami, aby zachować jak najwięcej składników odżywczych.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu, aby uniknąć spożycia soku, który może stracić swoje właściwości zdrowotne.
4. Przeciwwskazania do spożycia soku z rokitnika:
- Sok z rokitnika nie jest zalecany dla osób uczulonych na rośliny z rodziny Elaeagnaceae, do której należy rokitnik.
- Osoby z problemami żołądkowymi, zwłaszcza z wrzodami żołądka, refluksem lub zapaleniem przełyku, powinny unikać spożywania soku z rokitnika lub stosować go w minimalnych ilościach.
- Osoby przyjmujące leki na cukrzycę lub leki rozrzedzające krew (np. aspirynę) powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem soku z rokitnika.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast soku z rokitnika, można spożywać sok z aceroli (wiśni Barbados), który jest bogaty w witaminę C i ma podobne właściwości wspomagające odporność.
- Alternatywą może być sok z jagód goji, które również są bogate w witaminy, minerały i mają właściwości przeciwutleniające.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Rokitnik: Sok z rokitnika może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny z rodziny Elaeagnaceae. Objawy mogą obejmować wysypkę, swędzenie, obrzęk, trudności w oddychaniu, a w cięższych przypadkach reakcje anafilaktyczne.
- Sok z rokitnika może również powodować podrażnienia przewodu pokarmowego u osób z wrażliwością na kwasy lub osoby z chorobami żołądka.