Kategorie
PL-EKO-01
Właściwości:
Przyprawia nim się potrawy z fasoli, zupy jarzynowe, kartoflankę, rosoły, poprawia zapach mięsa, potraw rybnych i sosów.
Składniki:
Lubczyk liść* 100%
*produkt rolnictwa ekologicznego
Sposób spożycia:
Przyprawę dodaj do ulubionych dań i potraw.
Przechowywać w suchym miejscu.
Opakowanie: 20 g
- Spożycie lubczyku w nadmiarze może prowadzić do podrażnienia układu pokarmowego, powodując bóle brzucha, wzdęcia lub biegunki.
- Długotrwałe stosowanie dużych ilości lubczyku może wpływać na działanie układu moczowego, prowadząc do częstszego oddawania moczu.
- U niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na lubczyk, objawiająca się wysypką, świądem lub obrzękiem.
2. Bezpieczeństwo spożywania lubczyku:
- Lubczyk jest bezpieczny do spożywania w umiarkowanych ilościach jako przyprawa lub dodatek do potraw.
- Osoby z chorobami nerek lub wątroby powinny skonsultować się z lekarzem przed regularnym spożywaniem dużych ilości lubczyku.
- W przypadku jakichkolwiek objawów nietolerancji lub alergii na lubczyk (np. swędzenie, wysypka, obrzęk), należy zaprzestać jego spożywania i skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania lubczyku:
- Lubczyk należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby zachować świeżość i aromat.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zapobiec utracie zapachu i smaku.
- W przypadku świeżych liści lubczyku, najlepiej przechowywać je w lodówce, a suszone w pojemnikach hermetycznych, w chłodnym miejscu.
4. Przeciwwskazania do spożywania lubczyku:
- Lubczyk nie jest zalecany do spożywania przez osoby z poważnymi chorobami nerek, wątroby lub serca, ponieważ może on działać moczopędnie.
- Kobiety w ciąży powinny unikać dużych ilości lubczyku, ponieważ w nadmiarze może wpływać na tonus macicy.
- Osoby z nadciśnieniem tętniczym powinny ograniczyć spożycie lubczyku, ponieważ zawarte w nim składniki mogą wpływać na ciśnienie krwi.
5. Informacja o substytucie:
- Zamiast lubczyku, w wielu przepisach można używać innych ziół o podobnym smaku, takich jak tymianek, majeranek, pietruszka lub seler naciowy.
- Lubczyk może być również zastąpiony suszonymi liśćmi bazylii lub oregano, które nadają potrawom podobny aromat.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Lubczyk może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na rośliny z rodziny selerowatych lub innych roślin przyprawowych.
- Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, świąd, podrażnienie skóry, bóle głowy, a w rzadkich przypadkach trudności w oddychaniu.
- Osoby uczulone na seler, marchew lub inne rośliny przyprawowe powinny zachować ostrożność przy spożywaniu lubczyku.