Mieszanki ziołowe
Właściwości:
Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawowe, choć lokalnie był wykorzystywany od zawsze. Czosnek niedźwiedzi ma podobne własności lecznicze, jak czosnek pospolity i inne gatunki czosnków. Ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Jego silne działanie bakteriobójcze szczególnie przydatne jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych, przy tym dodatkowo oprócz zabijania bakterii czosnek pobudza wydzielanie śluzu w oskrzelach. Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje.
Składniki:
Czosnek niedźwiedzi* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny).
Sposób spożycia:
Zalecane są jako składnik zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp.
Kraj pochodzenia składników: Polska
Opakowanie: 500 g
Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawowe, choć lokalnie był wykorzystywany od zawsze. Czosnek niedźwiedzi ma podobne własności lecznicze, jak czosnek pospolity i inne gatunki czosnków. Ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Jego silne działanie bakteriobójcze szczególnie przydatne jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych, przy tym dodatkowo oprócz zabijania bakterii czosnek pobudza wydzielanie śluzu w oskrzelach. Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje.
Składniki:
Czosnek niedźwiedzi* 100% (certyfikowany składnik ekologiczny).
Sposób spożycia:
Zalecane są jako składnik zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp.
Kraj pochodzenia składników: Polska
Opakowanie: 500 g
1. Potencjalne skutki uboczne spożycia czosnku niedźwiedziego:
- Spożycie czosnku niedźwiedziego w nadmiarze może prowadzić do dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, zgaga czy nieprzyjemny zapach z ust.
- Czosnek niedźwiedzi może obniżać ciśnienie krwi, co może być problematyczne dla osób przyjmujących leki na nadciśnienie lub mających tendencję do niskiego ciśnienia.
- W przypadku nadmiernego spożycia, czosnek niedźwiedzi może również wpływać na działanie leków przeciwzakrzepowych, zwiększając ryzyko krwawień.
2. Bezpieczeństwo spożycia czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi należy spożywać w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć problemów trawiennych i zapachów oddechowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, zgaga, nadmierne wzdęcia, reakcje alergiczne czy objawy związane z nadmiernym spożyciem, należy zaprzestać spożycia czosnku niedźwiedziego i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, mające problemy z krzepliwością krwi, lub z niskim ciśnieniem, przed wprowadzeniem czosnku niedźwiedziego do diety, powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec utracie aromatu.
- Produkt powinien być przechowywany w miejscu niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać czosnku niedźwiedziego po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi może być przeciwwskazany dla osób z alergią na rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae), ponieważ może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, bóle brzucha, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) lub choroba wrzodowa, powinny ograniczyć spożycie czosnku niedźwiedziego, ponieważ może on nasilać objawy zgagi i podrażniać żołądek.
- Osoby z tendencją do krwawień lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny unikać spożycia dużych ilości czosnku niedźwiedziego, ponieważ może on zwiększyć ryzyko krwawień.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla czosnku niedźwiedziego może być tradycyjny czosnek lub czosnek granulowany, które mają podobne właściwości smakowe i zdrowotne.
- Dla osób poszukujących mniej intensywnego smaku, można użyć czosnku w proszku, cebuli w proszku lub mieszanki ziołowe, które dodadzą potrawom charakterystycznego aromatu.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czosnek niedźwiedzi może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na czosnek lub inne rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae). Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, świąd, bóle brzucha czy trudności w oddychaniu.
- Osoby uczulone na czosnek lub inne składniki zawarte w czosnku niedźwiedzim, powinny unikać spożywania tego produktu, aby zapobiec alergicznym reakcjom.
- Spożycie czosnku niedźwiedziego w nadmiarze może prowadzić do dolegliwości trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, zgaga czy nieprzyjemny zapach z ust.
- Czosnek niedźwiedzi może obniżać ciśnienie krwi, co może być problematyczne dla osób przyjmujących leki na nadciśnienie lub mających tendencję do niskiego ciśnienia.
- W przypadku nadmiernego spożycia, czosnek niedźwiedzi może również wpływać na działanie leków przeciwzakrzepowych, zwiększając ryzyko krwawień.
2. Bezpieczeństwo spożycia czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi należy spożywać w umiarkowanych ilościach, aby uniknąć problemów trawiennych i zapachów oddechowych.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, takich jak bóle brzucha, zgaga, nadmierne wzdęcia, reakcje alergiczne czy objawy związane z nadmiernym spożyciem, należy zaprzestać spożycia czosnku niedźwiedziego i skonsultować się z lekarzem.
- Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe, mające problemy z krzepliwością krwi, lub z niskim ciśnieniem, przed wprowadzeniem czosnku niedźwiedziego do diety, powinny skonsultować się z lekarzem.
3. Bezpieczeństwo przechowywania czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, aby zapobiec utracie aromatu.
- Produkt powinien być przechowywany w miejscu niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności podanej na opakowaniu i nie spożywać czosnku niedźwiedziego po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożycia czosnku niedźwiedziego:
- Czosnek niedźwiedzi może być przeciwwskazany dla osób z alergią na rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae), ponieważ może wywołać reakcje alergiczne, takie jak wysypka, swędzenie, bóle brzucha, a w skrajnych przypadkach trudności w oddychaniu.
- Osoby z chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak refluks żołądkowo-przełykowy (GERD) lub choroba wrzodowa, powinny ograniczyć spożycie czosnku niedźwiedziego, ponieważ może on nasilać objawy zgagi i podrażniać żołądek.
- Osoby z tendencją do krwawień lub przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny unikać spożycia dużych ilości czosnku niedźwiedziego, ponieważ może on zwiększyć ryzyko krwawień.
5. Informacja o substytucie:
- Alternatywą dla czosnku niedźwiedziego może być tradycyjny czosnek lub czosnek granulowany, które mają podobne właściwości smakowe i zdrowotne.
- Dla osób poszukujących mniej intensywnego smaku, można użyć czosnku w proszku, cebuli w proszku lub mieszanki ziołowe, które dodadzą potrawom charakterystycznego aromatu.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Czosnek niedźwiedzi może wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na czosnek lub inne rośliny z rodziny czosnkowatych (Alliaceae). Objawy alergiczne mogą obejmować wysypkę, świąd, bóle brzucha czy trudności w oddychaniu.
- Osoby uczulone na czosnek lub inne składniki zawarte w czosnku niedźwiedzim, powinny unikać spożywania tego produktu, aby zapobiec alergicznym reakcjom.
