Olej słonecznikowy
Właściwości:
Olej ten pozyskuje się z pestek słonecznika w wyniku tłoczenia na zimno. Charakteryzuje go bogactwo kwasów wielo nienasyconych i witaminy E (50 mg/100g produktu).
Olej ten można podgrzewać nie więcej niż do 100° C.
Oddziaływanie zdrowotne: zawarte w oleju NNKT oraz witamina E wspomagają układ odpornościowy.
Przedłuża żywotność plemników, obniża poziom cholesterolu.
Zażywany przez tydzień likwiduje nocne skurcze łydek, neutralizuje wolne rodniki, które czynią spustoszenie w skórze (traci ona elastyczność, sprężystość i wilgoć).
Składniki:
Olej słonecznikowy
Sposób spożycia:
Najlepiej jeśli spożywany jest na zimno jako dodatek do sałatek, surówek, zup i sosów.
Opakowanie: 500 ml
- Nadmierne spożycie oleju słonecznikowego, z uwagi na jego wysoką kaloryczność, może prowadzić do przyrostu masy ciała.
- U niektórych osób, szczególnie w przypadku nadwrażliwości pokarmowej, olej słonecznikowy może powodować problemy trawienne, takie jak wzdęcia, biegunki lub zgaga.
- W rzadkich przypadkach mogą wystąpić reakcje alergiczne na olej słonecznikowy, zwłaszcza u osób uczulonych na nasiona słonecznika.
2. Bezpieczeństwo spożywania oleju słonecznikowego:
- Produkt należy spożywać zgodnie z zaleceniami producenta, przestrzegając wskazanych dawek.
- W przypadku jakichkolwiek działań niepożądanych, należy zaprzestać stosowania i skonsultować się z lekarzem.
- Przed spożyciem oleju słonecznikowego należy upewnić się, że nie ma reakcji alergicznych na składniki oleju.
3. Bezpieczeństwo spożywania oleju słonecznikowego:
- Olej słonecznikowy powinien być przechowywany w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i źródeł ciepła, aby zachować jego właściwości odżywcze.
- Produkt powinien być przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.
- Należy przestrzegać daty ważności, podanej na opakowaniu, i nie stosować produktu po jej upływie.
4. Przeciwwskazania do spożywania oleju słonecznikowego:
- Olej słonecznikowy nie jest przeznaczony do stosowania przez osoby uczulone na nasiona słonecznika.
- Osoby z problemami żołądkowymi, takimi jak refluks żołądkowo-przełykowy, mogą unikać nadmiernego spożycia oleju słonecznikowego, ze względu na jego wpływ na trawienie.
- W przypadku jakichkolwiek wątpliwości, przed spożyciem należy skonsultować się z lekarzem.
5. Informacja o substytucie:
- Olej słonecznikowy jest dobrym źródłem tłuszczy nienasyconych i może być stosowany w kuchni do smażenia, pieczenia czy jako składnik sałatek. Należy jednak pamiętać, że nie stanowi on zamiennika zdrowej, zbilansowanej diety.
- Istnieją inne oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy czy olej kokosowy, które mogą stanowić alternatywę w zależności od preferencji kulinarnych i potrzeb zdrowotnych.
6. Potencjalne alergeny i ich skutki:
- Olej słonecznikowy może zawierać śladowe ilości białek, które mogą wywołać reakcje alergiczne u osób uczulonych na nasiona słonecznika.
- Objawy alergii mogą obejmować wysypkę, swędzenie skóry, trudności w oddychaniu, a w rzadkich przypadkach wstrząs anafilaktyczny.
- W przypadku jakichkolwiek objawów alergicznych, należy natychmiast zaprzestać stosowania oleju słonecznikowego i skontaktować się z lekarzem.